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ciruelas pasas

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Ciruelas pasas a la sidra

Ciruelas pasas a la sidra. Un postre delicado, fácil y rápido de hacer que admite multitud de variaciones y presentaciones. Puedes hacerlo casi con cualquier fruta pasa.Las ciruelas pasas, al ser un alimento rico en potasio, ayuda a una buena circulación, regulando la presión arterial por lo que es un alimento beneficioso para personas que sufren hipertensión. El potasio que contiene esta fruta ay ...

CARNE NAVIDAD

Solomillo de pavo con mandarinas y ciruelas

El otro día mientras me comía un par de mandarinas pensé que debían estar bien ricas en un guiso, y empecé a darle a la cabeza pensando en alguna receta para días navideños.En mi casa la receta que nunca falla el día de Navidad después de la sopa de galets y la carn d’olla es el pollo con ciruelas y piñones.Y porque no le damos una vuelta? Desde que mi prima Gemma me dio a probar los solomillos de ...

Como en casa

Tallarines con salsa de nata y ciruelas

Tallarines con salsa de nata y ciruelas.En esta época empezamos ya a encontrar ciruelas, pasas y demás por todas partes así que, ¿por qué no aprovechar la oportunidad para intentar introducirlas en diferentes platos? El que hemos preparado hoy es una buena forma de empezar. La mezcla del dulzor de la salsa con lo salado del bacon y el toque de pimienta a nosotras nos ha encantado, ¿y a vosotros?¿Q ...

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Mermelada de ciruelas de mamá

Es temporada de ciruelas y hoy vamos a hablar sobre esta fruta rica en vitaminas y fibra y baja en calorías. Esta fruta es indicada para incluir en la dieta de personas que quieren adelgazar ya que ayuda contra la retención de líquidos, la anemia, la falta de calcio,... Siguiendo siempre una dieta equilibrada y haciendo ejercicio. Algunos de sus principales nutrientes son:Fibra alimentaria: Que ay ...

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Mermelada de ciruela amarilla y manzana

Hemos cogido mi hermano, mi cuñada y yo, gran cantidad de ciruelas amarillas, este año la cosecha ha sido abundante, separando las que nos quedamos para comer, quedan muchos cestos todavía de fruta.Pues manos a la obra mi cuñada y yo, y adelante para hacer mermelada.Hicimos varias tandas de mermeladas, la primera con un 75% de azúcar, otra con un 45% de azúcar y esta de 40% de azúcar mezclada con. ...

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Cobbler de ciruelas

La ciruela con su dulzor levemente ácido y su colorido, es el toque perfecto para postres que salen de lo común, como el que presento en este artículo.IngredientesCiruelas en gajos: 2 tazasAzúcar: 2/3 tazaCanela o nuez moscada: a gustoRalladura y jugo de limón: 1 chicoHarina: 1 cucharadaManteca: 3 cucharadasPara la cubiertaHarina: 1 tazaAzúcar: 1 cucharadaPolvo para hornear: 1 cucharaditaSal: 1 pi ...

Dossier Producto

Un producto: Ciruela

Temporada: junioHoy nuestro protagonista es la ciruela. Fruta del verano, fresquita. y versátil en nuestras cocinas. Su mes más prolifero es junio.Su origen es muy muy antiguo. Ya se cultivaba en Mesopotamia hace 3.000 años.Existen muchas variedades de esta fruta, de diferente color, tamaño y sabor.Las más conocidas son reina claudia, claudia verde, damacena de California y Victoria.CompraEn su pu ...

Dulces

Pastel de ciruelas

Aprovechando que este mes todavía encontramos en el mercado estas ciruelas tan ricas que además de un refrescante sabor, esta fruta típica del verano, tiene muchos beneficios para la salud. Yo en esta ocasión os la traigo en un delicioso pastel que hará las delicias de los más golosos. Ya me contaréis si os ha gustado.Ingredientes:200 gr de ciruelas100 gr de mantequilla blanda100 gr de azúcar2 hue ...

Bebidas bebidas con zumos ciruelas ...

Refresco de ciruelas y polos

Las bebidas como la cocina, cuando están hechas en casa saben mejor. Y si con estas además, conseguimosrefrescarnos y nos ayuda a eliminar unos gramos de más, ¡benditos sean!.Beneficios: las ciruelas tienen un alto contenido antioxidantes y fitonutrientes que ayudan a prevenir el envejecimiento. Son bajas en calorías y no contienen grasas saturadas. Son ricas en vitaminas C, B y A. Ricas en fibra. ...

Que Cocinar. Receta de Postre Destacado ...

Pastel de Manzana y Ciruelas

Muy rico y sensacional Postre, una Recetas de Cocina que vamos a Cocinar de Tartas y Pasteles, y en este caso un Pastel de Manzana y Ciruelas, que vais a disfrutar de su elaboración y después de su sabor, rico pero rico de verdad, ver entonces esta Receta de Postre de Maravillosa.Pastel de Manzana y CiruelasKanelamonje Recetas de Cocina / Receta de PostreIngredientesPara la Masa200 g de mantequil ...