Cocina

cobertura de chocolate

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Dulces Salsas

Cobertura de chocolate

Con esta receta muy rica y muy fácil de preparar, podrás hacer una cobertura de chocolate para cubrir bizcochos, pasteles, etc.Ingredientes:175 gr. de chocolate postres especial para fundir75 gr. de mantequilla100 ml. de nata líquida para montarPreparación:En un bol partimos en onzas el chocolate y agregamos la mantequilla; lo fundimos en el microondas a máxima potencia durante 1 minuto. Lo sacamo ...

CHOCOLATE GOFIO REPOSTERIA

Tarta de gofio con cobertura de chocolate

INGREDIENTES:Galletas (250 grs. más o menos)Mantequilla (80 grs más o menos)Cuajada (2 sobres)GofioAzúcarLeche (1 litro)Nata para montar (200 ml.)Chocolate de cobertura (200 grs)Mantequilla (80 grs.)PREPARACIÓN:Trituramos las galletas, y las reducimos a migas. Un truco es ponerlas en una bolsa de plástico e irle pasando un rodillo. Les añadimos la mantequilla y vamos mezclando y formamos una pasta ...

Tarta Mousse de fresa cobertura ...

Cobertura de espejo

Hace tiempo que publiqué una receta de Mousse de fresa, donde yo la decoré con una cobertura de espejo de color rojo.En YouTube tengo publicada la receta pero en el blog no he podido preparar la entrada de esta receta.Así que hoy que es domingo y a estas horas ya he terminado de editar todos los contenidos pendientes, solo me quedaban dos opciones. Descansar o publicar la receta de la cobertura de ...

desayuno merienda postres ...

Bizcocho de zanahoria con cobertura de chocolate

En cuanto a bizcochos, el de zanahoria o carrot cake es un clásico, y este sale esponjoso como él sólo pero… aún lo podemos mejorar un poco ¿cómo? Pues poniéndole una cobertura de cacao por encima. Será la delicia de niños y mayores y lo mejor es que es superfácil de hacer, como todas mis recetas! Aquí os dejo la videoreceta ^_^Y os adelanto un pedacito para el café de hoy

Fondant

Fondant de chocolate para cobertura

Fondant de chocolate para cobertura de tartas, bizcochos y pasteles. Tengo que preparar una tarta de piña y la cubriré con este fondant de chocolate. También se puede cubrir fresas y otras frutas. IngredientesPara una tarta de 6 personasDificultad fácil-Tiempo 20 minutos-Postres y celebraciones 2 c/s de mantequilla2 c/s de azúcar100 ml de nata para montar 33 % de M.G150 de chocolate para postres d ...

recetas dulces bizcocho de chocolate chocolate blanco ...

Bizcocho de chocolate y cobertura de chocolate blanco

Para los amantes chocolateros, aquí te dejo esta delicia de Bizcocho de Chocolate y Cobertura de Chocolate Blanco, para que disfrutes de la merienda con mucho gusto. Ingredientes para el Bizcocho de Chocolate 150 gramos de chocolate 100 gramos de azúcar 100 gramos de harina Esencia de Vainilla El zumo de una naranja 100 gramos de mantequilla 3 huevos 1 sobre de levadura en polvo Ingredie ...

Ganaché o cobertura de chocolate

Ganaché o cobertura de chocolateGanaché o cobertura de chocolate ,historia:La receta de hoy es un tutorial para preparar un sencillo y cremoso ganaché de chocolate, para que utilicéis de cobertura en vuestras tartas. Lo cierto es que está tan rico que se puede comer a cucharadas, pero mejor emplearlo para lo que es. En pocos días veréis un ejemplo de tarta cubierta con este ganaché, que estaba de. ...

bizcocho dulce sin huevo ...

Bizcocho con cobertura de chocolate

Hola!!!! He preparado un bizcocho de chocolate, como los que siempre preparo con yogur y por encima lo he cubierto con chocolate Express para postres y solo me ha dado tiempo hacerle la foto!! Ya no hay!!Ingredientes del bizcocho:1 yogur vegetal de chocolate1 medida del yogur de bebida vegetal1 medida de aceite2 medidas de azúcar 3 medidas de harina1 medida de cacao en polvo 1 sobre de levaduraPar ...

POSTRES RECETAS ABC dulce de leche ...

Tarta de piña y dulce de leche con cobertura de chocolate

Tarta de piña y dulce leche con cobertura de chocolate, esta es una de esas combinaciones que te dejas llevar por tu intuición, te arriesgas hacerla y cuando ves el resultado dices: “Debo dejarme llevar más a menudo por la intuición que no se equivoca” Esta tarta es genial el contraste de la piña con el dulce de leche es simplemente exquisito y cierras con el ganache de chocolate ay Di ...

Dulces hoy cocinamos juntos Chocolate ...

Mousse de chocolate con cobertura de parmesano

El chocolate es el alimento que solemos tomar para sentirnos mejor y ¡lo logramos! Esto se debe a que  contiene grandes dosis de triptófano, el aminoácido conocido como el “aminoácido de la felicidad”.El triptófano es una sustancia que nuestro cerebro necesita para fabricar serotonina. Cuando nuestro cerebro fabrica serotonina nos sentimos mejor, más positivos y menos estresados.“ ...