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cobertura queso crema

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CHOCOLATE GOFIO REPOSTERIA

Tarta de gofio con cobertura de chocolate

INGREDIENTES:Galletas (250 grs. más o menos)Mantequilla (80 grs más o menos)Cuajada (2 sobres)GofioAzúcarLeche (1 litro)Nata para montar (200 ml.)Chocolate de cobertura (200 grs)Mantequilla (80 grs.)PREPARACIÓN:Trituramos las galletas, y las reducimos a migas. Un truco es ponerlas en una bolsa de plástico e irle pasando un rodillo. Les añadimos la mantequilla y vamos mezclando y formamos una pasta ...

Tartas Técnica Repostería Creativa

Cobertura espejo de chocolate

Como ya os anuncié en la publicación anterior, esta semana regreso al blog con una nueva receta de cobertura espejo pero de chocolate. Esta receta es más sencilla que la de la semana pasada, porque los ingredientes son más sencillos de encontrar en cualquier supermercado o tienda. El resultado es una riquísima cobertura de chocolate extra brillante que cubre muy bien los bizcochos y les da un acab ...

desayuno merienda postres ...

Bizcocho de zanahoria con cobertura de chocolate

En cuanto a bizcochos, el de zanahoria o carrot cake es un clásico, y este sale esponjoso como él sólo pero… aún lo podemos mejorar un poco ¿cómo? Pues poniéndole una cobertura de cacao por encima. Será la delicia de niños y mayores y lo mejor es que es superfácil de hacer, como todas mis recetas! Aquí os dejo la videoreceta ^_^Y os adelanto un pedacito para el café de hoy

Tarta Mousse de fresa cobertura ...

Cobertura de espejo

Hace tiempo que publiqué una receta de Mousse de fresa, donde yo la decoré con una cobertura de espejo de color rojo.En YouTube tengo publicada la receta pero en el blog no he podido preparar la entrada de esta receta.Así que hoy que es domingo y a estas horas ya he terminado de editar todos los contenidos pendientes, solo me quedaban dos opciones. Descansar o publicar la receta de la cobertura de ...

Fondant

Fondant de chocolate para cobertura

Fondant de chocolate para cobertura de tartas, bizcochos y pasteles. Tengo que preparar una tarta de piña y la cubriré con este fondant de chocolate. También se puede cubrir fresas y otras frutas. IngredientesPara una tarta de 6 personasDificultad fácil-Tiempo 20 minutos-Postres y celebraciones 2 c/s de mantequilla2 c/s de azúcar100 ml de nata para montar 33 % de M.G150 de chocolate para postres d ...

Dulces Salsas

Cobertura de chocolate

Con esta receta muy rica y muy fácil de preparar, podrás hacer una cobertura de chocolate para cubrir bizcochos, pasteles, etc.Ingredientes:175 gr. de chocolate postres especial para fundir75 gr. de mantequilla100 ml. de nata líquida para montarPreparación:En un bol partimos en onzas el chocolate y agregamos la mantequilla; lo fundimos en el microondas a máxima potencia durante 1 minuto. Lo sacamo ...

Magdalenas y Muffins Estepa Semana Santa

Magdalenas de Estepa con Cobertura de Chocolate

Se acerca la Semana Santa y las magdalenas son una verdadera tradición en Estepa. Hoy he querido hacer una pequeña modificación a la receta original. Imaginar estas magdalenas con una cobertura de chocolate. El resultado es el que veis en la foto, y las convierten en algo totalmente diferente y muy apetecibles, sobre todo para los adictos al chocolate. Pasamos a la receta. Espero que os guste.Ingr ...

Ganaché o cobertura de chocolate

Ganaché o cobertura de chocolateGanaché o cobertura de chocolate ,historia:La receta de hoy es un tutorial para preparar un sencillo y cremoso ganaché de chocolate, para que utilicéis de cobertura en vuestras tartas. Lo cierto es que está tan rico que se puede comer a cucharadas, pero mejor emplearlo para lo que es. En pocos días veréis un ejemplo de tarta cubierta con este ganaché, que estaba de. ...

recetas

Tarta con cobertura

Hola amig@s hoy os traigo una receta de lo más sencilla, de estas que se presentan invitados y no tienes nada preparado.De postre, de merienda .... como queráis, en quince minutitos la tenéis lista, en mi casa ha gustado muchísimo.Resulta que vinieron un@s amig@s de vacaciones y que menos que ofrecerles un trozo de pastel con algún refrigerio y la verdad que salí del paso, os cuento la receta expr ...

Cupcake Cupcake de chocolate con cobertura de queso Cupcakes de chocolate ...

CupCakes de chocolate con cobertura de queso crema

Hoy os traigo una receta que me ha dejado sorprendida por ser rápida, sencilla y de sabor exquisito. Unos Cupcakes de chocolate con cobertura de queso crema. Los he decorado con un poco de fondant y perlitas de colores, pero podéis comprar sprinkles con el motivo que más os guste y quedarán muy monos. Para la primera receta de cupcakes que subo he escogido los de chocolate, porque es mi pasión y. ...

bizcocho dulce sin huevo ...

Bizcocho con cobertura de chocolate

Hola!!!! He preparado un bizcocho de chocolate, como los que siempre preparo con yogur y por encima lo he cubierto con chocolate Express para postres y solo me ha dado tiempo hacerle la foto!! Ya no hay!!Ingredientes del bizcocho:1 yogur vegetal de chocolate1 medida del yogur de bebida vegetal1 medida de aceite2 medidas de azúcar 3 medidas de harina1 medida de cacao en polvo 1 sobre de levaduraPar ...