Coca de calabacín y queso

     La coca es una receta que se prepara en Cataluña,  Aragón oriental, Comunidad Valenciana, Islas Baleares y Andorra. Es una masa, que puede ser similar a la de la pizza o empanada, cubierta de diferentes ingredientes, dulces o salados. En mi caso, he tirado a lo fácil y he usado una plancha de hojaldre ya preparada.  Ésta es una receta rápida y muy sencilla. El queso feta es de sabor intenso, ...

Un calor insoportable, insoportable de verdad, estoy en mi salita a 35º... no se si resistiré este verano... Llevo unos años con muy poca tolerancia al sol y al calor, antes me tumbaba en la toalla y me tostaba en el sol, ahora en cambio, me da el sol y me duele la cabeza, me entra ansiedad y cansancio, no se si es normal, pero ya van un par de veranos así. Traigo una receta rápida de hacer, ...

En el post de hoy, te voy a mostrar cómo preparar una riquísima y fácil coca de calabacín, cebolla y beicon. Para preparar esta coca, he utilizado masa de pizza muy fina, aunque también podéis usar masa de hojaldre, todo dependerá de vuestros gustos. Si quieres elaborarla con masa de pizza, puedes conseguir la receta de masa de pizza aquí. Otras recetas que podrían gustarte: ¿Cómo preparar mas ...

Esta coca de atún y puerros está preparada con la masa de la quiche pero su relleno no es el clásico de mezcla de huevos y nata fresca. La base del relleno es el tomate frito.  Esta coca o tarta salada no sigue ninguna receta original, ya que también vosotros podéis crear una con los ingredientes que tengais en vuestra nevera. Esta coca es básicamente una tarta salada abierta elaborada con masa br ...

‘ Podríamos decir que la coca es la prima hermana  española de  de la pizza, pero aunque son muy parecidas hay que dejar claro que no son lo mismo. En primer lugar la coca no contiene queso (en su versión clásica) y además su masa  contiene manteca de cerdo o ne su defecto mantequilla. Ingredientes: Masa de Coca 300gr harina de fuerza 20gr levadura prensada 100ml agua 50ml aceite oliva virge ...

La "coca de molletes" es lo más típico que se puede comer cuando uno sale al campo. És más... yo amo salir al campo tan sólo por comer coca de molletes, jejeje. No hay pascua que se precie que no tenga su coca de molletes. Aunque la masa original de la coca se asemeja bastante a lo que yo hice, tengo que advertir que no és exacta a la coca de molletes alicantina. Hice un experime ...

Hoy te proponemos una deliciosa Coca de Hojaldre de Atún y Anchoas con Pimientos Asados y Alcaparras. El resultado final es muy parecido a una Pizza. Una receta que se prepara en unos 30 minutos. Ponle las cantidades de ingredientes como más te guste. Si lo que prefieres puedes preparar tambien una deliciosa Coca de Verduras (Coca de Trampó), o una Coca de Sardinas, o incluso una Coca de Recapte c ...

Muchas personas prefieren comprar la masa para hace una coca precocinada. A estas personas, les animo a preparar la masa en casa, es fácil y el resultado es insuperable, igual que su sabor. Con pocos ingredientes podemos hacer una rica comida. O con los restos que nos ha sobrado de otro plato, podemos elaborar una comida sorprendente. Para cocinar esta coca, he cogido la pulpa del tomate que me s ...

En el post de hoy, te voy a mostrar cómo hacer una coca de verduras con butifarra, es una receta muy fácil y riquísima, que seguro volverás a preparar. También encontrarás en el blog, una coca de verduras con calabacín, cebolla y beicon. Ingredientes Masa de pizza o masa de hojaldre 1 Pimiento rojo 1 berenjena 1/2 cebolla 1 Pimiento verde beicon cortado en trozos pequeños butifarra fresca c ...

Hoy os traigo una receta de aprovechamiento, una coca de hojaldre rellena. Si es de aprovechamiento ya que se me caducaba el hojaldre, la nata es de bote que llevaba unos días abierto, así que el domingo que no tenía nada para el café , prepararé esta coca de hojaldre. El hojaldre da mucho juego, me encanta tener siempre, va muy bien para preparar un postre, o para preparar un plato salado. Una c ...