Ya se que quedan pocos días para la Verbena y que es muy justo, pero como es tan fácil esta receta no vais a necesitar mucha preparación. Yo, en casa, siempre tengo láminas de hojaldre fresco congeladas para cualquier emergencia, así que con un par de láminas de hojaldre, un bote de cabello de ángel, azúcar y un huevo, podéis quedar como reyes esta verbena, y encima os aseguro que está deliciosa.
El cabello de ángel, no me disgusta, al revés en la ensaimadas me encanta, pero tampoco soy fan, como lo sería del chocolate o del coco, pero con esta coca, casera, recién hecha os aseguro que me lo hubiera comido todo. Y si no os gusta el cabello de ángel lo podéis sustituir por crema pastelera o chocolate. El procedimiento es el mismo, sólo es cambiar el relleno y listos!
Por lo tanto, no tenéis excusa para este San Juan, o San Pedro o en cualquier momento que queráis comer este delicioso postre.
VIDEO RECETA:
Buen provecho y seguid Disfrutando de la Cocina!
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