Cocina

Minutos de cocina Idea guardada 2 veces
La valoración media de 2 personas es: Excelente

Coca salada de pipas

coca-salada-de-semillas


La receta de hoy es apta para todas las edades… pocos ingredientes, poco tiempo, poca complejidad. Hasta los más peques pueden prepararla!! y además, les encantará.

Es una coca salada muy parecida a las rosquilletas de semillas, pero con una diferencia importante… que éstas son caseras.

Perfecta para picotear e incluso para una cena informal. Sola o acompañada de un buen pisto o cualquier frito de verduras, mmmmm…delicioso!

Ésta la he preparado yo mientras se terminaba de hacer la comida. La verdad es que no te va a dar pereza prepararla porque es muy sencilla y la tendrás lista en un periquete. No necesita amasado, ni reposo. Lo que yo te digo… 5 minutos vas a tardar en prepararla. Pruébalo y verás…

rosquilletas-de-pipas


INGREDIENTES

1 vaso de aceite de oliva

1 vaso de cerveza

harina (la que admita)

mezcla de semillas ( sésamo, pipas de girasol y calabaza, semillas de amapola…)

sal

sal maldon
ELABORACIÓN

En un bol echar el aceite y la cerveza. Añadir 1/2 cucharadita de sal

Ir añadiendo la harina y, con la mano, vamos removiendo para que se integre. Debe quedar una masa más bien blandita ( yo he utilizado más o menos 1/2 kilo)

Por último, añadir un vaso de semillas varias. Mezclar bien

Extender la masa con las manos en una bandeja para horno untada con aceite.

Repartir escamas de sal maldon por encima, que se noten

Hornear a 180º unos 30 minutos o hasta que se dore.
NOTA

Para que luego resulte más fácil cortarla sin que se rompa, antes de meterla en el horno podéis marcar ( sin llegar a cortar) con un cuchillo dentado cuadraditos del tamaño que deseéis.

También puedes echar un vistazo a las galletas multisemillas que publiqué hace un tiempo

Fuente: este post proviene de Minutos de cocina, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Envía una notificación de una presunta infracción de derechos. También puedes hacerlo a través de nuestro formulario de contacto.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Salpicón vegetal

Yo no sé tú… pero con estos calores a mí sólo me apetece comer cosas fresquitas, ligeras y rápidas de preparar. Y además, si son sanas sanotas… mejor que mejor La verdad es que en esta ép ...

Monas de Pascua

“Un día de Pasqua un xiquet plorava, perquè el catxirulo no se li empinava. La tarara sí, la tarara no, la tarara mare que la balle jo” Tenemos la Pascua a la vuelta de la esquina y es hor ...

Crema de alcachofas

Me he dado cuenta que está a punto de terminar la temporada de la alcachofa y apenas he publicado alguna receta con ella…pues no será porque en casa no las comemos. Nos encantan!!!! Así que, est ...

Patatas rellenas

Estamos a finales de mes, a mediados de la semana y… al principio de esta exquisita receta!! jejejeje A veces lo más sencillo es lo más exquisito. Y prueba de ello son estas patatas rellenas. ¿ ...

Recomendamos

¡No te pierdas nuestra selección diaria!

Suscríbete y recibirás en tu correo nuestras mejores ideas

Suscríbete ahora

Relacionado

general recetas tipo de post ...

Tortitas de Maíz: versión dulce y salada (Video)

En este programa… bueno… en este programa Paulina asume de una vez que es una boluda. Qué tal amigos de Paulina Cocina. Aquí Nicola, productor de este ciclo. En el programa de hoy Paulina nos trae unas tortitas de maíz o choclo que tienen la particularidad de poder comerse en versión dulce o salada. En el video ella da la receta de las dos versiones pero hace la salada, la verdad es qu ...

general ensaladas y verduras entrantes ...

Pisto blanco de calabacín

Buenos días !!! Como llevais el finde? Nosotros estupendamente, vino "er cuñao", hermano "der marío" de visita y como corresponde había que hacer algún exceso en las comidas...y alguna cerve, no lo voy a negar, pero es que como está viviendo en Arabia Saudi tenía que llenar el depósito de cerveza y cerdo que allí no lo cata ni en fotos... jajajaja, ainssssss que dura es la vid ...

saborea recetas reposteria ...

Receta: Barritas caseras pan de pipas

¿Qué tendrán las barritas de pan de pipas que enganchan tanto? Ideales para “picar” en cualquier momento del día, y “matar el gusanillo”. Pero como todo lo industrial, es un snack que no se debe abusar, a no ser que… ¡sea casero! En ese caso, tampoco es cuestión de hincharse a palitos de pan de pipas, pero des de luego, son mucho más saludables, e igual de ricas! Así ...

recetas postres postres buscador de recetas ...

Coca de San Pedro

Coca de San Pedro: En muchos lugares de nuestra geografía también se celebra la Verbena de San Pedro y, pensando en que este año cae en domingo y que – a lo mejor – tenéis un poco más de tiempo… y ganas, os he preparado esta receta de coca, igual de buena y espectacular pero algo más laboriosa que la Coca de San Juan 2015 (pincha aqui para verla). Tanto si habitualmente celebráis ...

recetas entrantes tapas ...

Coca de Trampó

Ingredientes para 100 comensalescerveza,aceite,manteca,sal,harina,5 tomates,3cebollas,3 pimiento,sal,pimienta,pimentón,pimiento rojo,aceite de oliva,calabacín (opcional) Para la masa Lo mejor es coger un vaso como medida y luego ir añadiendo la harina que va necesitando la mezcla , y es porque tenéis que coger un vaso o taza que os sirva de medida y luego incorporar la harina que la masa requie ...

Entrantes masas recetas Typical Spanish

Coca de Trampó o Coca de Verduras

Antes de nada quiero desearos a todos un Feliz Año Nuevo, con la esperanza de que sea mucho mejor que el anterior y podamos cumplir algunos de nuestros deseos, que no son pocos. Después de los excesos de las Navidades, la propuesta para este mes nos viene de nuestro anfitrión Juanan del blog Cuuking con la temática #ElSecretoEstáEnLaMasaTS una estupenda idea para las recetas de aprovechamiento ...

recetas de segundos a cocinar

Brandada con crema de pisto

X-NONE X-NONE No sé por qué la brandada suele venir acompañada de la (innecesaria) aclaración "de bacalao". Y digo innecesaria porque la brandada siempre es de bacalao: es una de las pocas recetas tradicionales en las que el ingrediente principal nunca se cambia. Su origen es, parece, occitano y su nombre viene de u ...

recetas de primeros aperitivos y tapas cocas y masas

Coca de mollitas

En casa nos encanta la coca de aceite... bueno, nos gustan todo lo que sean cocas, masas y empanadillas, pero especialmente nos gusta la coca de mollitas o molletes, como se le llama en Alicante. Es un plato típico, de presentación sencilla (la coca se sirve "tal cual" o cortada en porciones) y creo que todos recordamos haberla tomado en alguna ocasión: en almuerzo para el colegio, para ...

POSTRES Coca de azúcar

Coca de azúcar

Coca de azúcar: un bocado perfecto para desayunos y meriendas, pues acompañado de un buen chocolate a la taza, un colacao, un té o un café con leche, hará que nos sintamos felices de llevarnos a la boca un “pedacito de cielo” La verdad, (y yo nunca os diré una cosa por otra) no es una receta que se prepara en un plisplas, para que os voy a engañar… Es una receta que lleva su tie ...

Coca de verdura

Unas de las cocas que no faltan en todas las celebraciones familiares es la Coca de verdura con una masa crujiente que deshace en la boca. Otra buena opción y más ahora que llega el buen tiempo es prepararla para llevársela a la playa o montaña,bien sea para el almuerzo o comida y porqué no para una merienda cena a la orilla de la playa !!! Te seduce la propuesta?? Pues vamos con la receta... La ...