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Coca de calabaza y chocolate con costra

Hoy os quiero dejar una deliciosa coca para desayunar, merendar, tomar a cualquier hora este fin de semana o cuando quieras; es la tradicional coca de carabassa valenciana a la que le he añadido unas pepitas de chocolate. La coca de calabaza es una coca muy sabrosa y muy muy esponjosa!!Como la mayoría de las cocas típicas valencianas, las hacemos en una llanda, es decir, en una bandeja de hojalata ...

Dulce Recetas para Semana Santa Reto facilisimo

Coca de carabassa

¿Que necesitamos?250 gr. de calabaza asada250 gr. de harina200 gr. de azúcar200 ml. aceite de girasol2 sobres de gaseosas, de los dos tiposralladura de 1 limón2 huevosSalObleas Canela ¿Que hacemos?Empezamos batiendo los huevos con el azúcar, hasta que se doble el tamaño. A esta mezcla le añadiremos el aceite poco a poco y la pulpa de la calabaza, una vez esté todo bien integrado, incorporamos, la. ...