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cocina a buenas horas postres y dulces

Galletas fritas rellenas de flan

Las galletas fritas rellenas son una receta de postre típica de nuestras cocinas más tradicionales. Las conozco en las cocina de casa desde que tengo uso de razón, junto a la famosa tarta de galletas con natillas y chocolate ¿La recuerdas? Según he podido leer, su origen es barcelonés. Rápidamente se extendió por Europa pero su gran producción es española. Se hace normalmente con galletas. ...

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Magdalenas de chocolate

Las magdalenas de chocolate son una de las mejores recetas de postres que podemos encontrar, de esas de toda la vida en las cocinas de nuestras madres y abuelas.Últimamente, desde hace unos añitos, han venido apareciendo los muffins y las cupcakes ¿Conoces la diferencia entre ellos?Los muffins son de origen americano y pueden ser dulces o salados.  Tienen un copete mucho más chato y son menos espo ...