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El cochinillo "alternativo"

Esta semana damos un repaso a la actualidad del cochinillo y vemos que, aunque el cochinillo que más nos gusta es el asado a la manera clásica, únicamente con agua y sal, hay otras grandes recetas de chefs que son una buena alternativa tanto por su originalidad como por el buen gusto, os las presentamos a continuación:Restaurante Coque en MadridLos hermanos Sandoval llevan el restaurante Coque en. ...

Gastronomía Salud alimentación ...

Tapas de pescado y verduras, alternativas para tapear

Como cada verano, tapear se va a convertir en el deporte rey de la alimentación y el ocio en España. Aunque a veces creemos que ir de tapas puede ser algo poco saludable, lo cierto es que sí es nutritivo y va bien con la dieta de cada consumidor.Está claro que se necesitan unas recomendaciones para saber qué tapear y qué no.Pues los estudios establecen que el 80% de los españoles afirma que durant ...

Antipasto Comida Vegetariana Especias ...

Boniato al horno, la mejor alternativa de patatas fritas

Boniato al horno Hoy en día es muy común ver por todas partes recetas fitness. Sin embargo, en muchos casos, preferimos una que otra vez darnos un gusto no tan saludable. Y es que, ¿a quién no le encantan unas buenas patatas fritas? Seguramente casi nadie dirá que no. Pero esta vez tenemos para ti una de las mejores alternativas. Se trata de un delicioso Boniato al horno que te encantará. Puedes s ...

Otros dulces Recetas

Receta de Roscón de Reyes "alternativo"

Si hay un dulce típico de Navidad que me guste y requeteguste, es el Roscón de Reyes.Si hay un dulce típico de Navidad que juro y perjuro cada año que no volveré a hacer, por lo engorrosa que es su elaboración, es el Roscón de Reyes.Pues bien, este año, he vuelto a caer...es tan simple como que no tiene nada que ver el sabor de los comprados con el de los caseros.Pero he cumplido algo, no he hecho ...

LIGERAS TARTAS-BIZCOCHOS THERMOMIX

Pastel de queso japonés Thermomix y tradicional, seguimos buscando alternativas ligeras

Aquí me tenéis de nuevo, hoy con una receta genial para poder comer pasteles cuando estáis a dieta.Pero no os engañéis, no es un pastel dulce, pero si que lo podemos combinar con la mermelada de fresa ligera que os enseñé el domingo y así compensamos un pelín.Y como siempre os lo cuento todo, esta vez no iba a ser menos. He metido la pata en un par de cosas al hacer esta receta.La primera metedura ...