Cocina

cocina árabe

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Dentro de esta denominación se engloban recetas tanto procedentes del Magreb, norte de África, como de la zona de Oriente Medio. En esta cocina encontramos desde guisos tan conocidos como el Cuscús, como ensaladas siendo las más famosa la Tabulé, o postres como el pastel de sémola. Podrás ver aquí multitud de recetas de esta cocina compartidas por distintos amigos de facilisimo. 


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Cómo hacer pan casero Recetas Tapas y snacks

Pan Arabe casero con y sin horno (pan pita)

Ya saben que a mi me encanta cocinar pan casero. El día de hoy tenemos una receta buenísima, les enseño cómo hacer pan arabe o pan pita de una forma bastante sencilla. Pero atentos, que la receta de pan árabe siempre requiere de saber algunos trucos para que salga bien, y aquí los aprendemos.El pan arabe también conocido como pita es un tipo de pan plano de forma circular, proveniente del oriente. ...

Ensaladas Internacional Vegetariana ...

Tabulé ( Ensalada Árabe)

Hola!! Un día más estrenamos receta y queremos compartirla con vosotros. Esperamos que os guste y os animéis a hacerla claro ;) Ya sabéis que para cualquier duda estamos disponibles, así que...a cocinar!!El Tabulé (taboulé, tabouleh o tabbouleh) es una ensalada originaria de Siria y Líbano, aunque muy consumida en todo el Oriente Medio. Es una ensalada especialmente consumida en los calurosos mese ...

1os PLATOS APERITIVOS Arabe ...

Hummus árabe

¿Os gusta disfrutar de comidas de otras culturas? Desde La Cocina de Alex os queremos trasladar hasta lo mas profundo de la cocina árabe, una cocina caracterizada por el uso de especias, dando un sabor y olor muy característico a todos sus platos.El plato de hummus tiene como ingrediente principal el garbanzo, una leguminosa rica en hidratos de carbono, fibra y proteínas entre otras muchas cosas m ...

Color y Sabor Dulces Fruta ...

Ensalada árabe de naranja

Llegó la primavera, y con ella las ganas de disfrutar de platos frescos y ligeros. Además, como estoy a dieta, con la ayuda del plan online de Tesa de Coses y Cosetes, para bajar unos kilillos de más que he acumulado en los últimos tiempos, estoy intentando tomar postres más saludables.Así que cuando me entra mucha ansiedad por tomar dulce, intento preparar alguna cosa con fruta y sin demasiados a ...

POSTRES RECETAS ABC

Bassbousa: postre árabe de coco

Sigo estando con mi ordenador malito, sueno como disco rayado, pero es la verdad. Estoy escribiendo mis entradas desde móvil,  es muy poco práctico también lo he dicho antes, pero es lo que hay. Te voy a pedir paciencia, si te encuentras algún o algunos errores, ya que por aquí controlo menos todo.Hoy te traigo un postres rico rico y muy sencillo de preparar, es una Bassbousa. un dulce típico de l ...

COCINA INTERNACIONAL

EGGAH, tortilla árabe

Ingredientes5 huevos, una cebolla, 2 dientes de ajo, 300 gr setas, 100 ml leche desnatada, perejil, cilantro, pimienta negra molida, aceite de oliva y sal.PreparaciónPonemos dos cucharadas de aceite de oliva en una cazuela baja o sartén- que se pueda llevar al horno- a fuego medio, esperamos a que esté caliente y doramos los dientes de ajo cortados en láminas y la cebolla en dados.Una vez que toma ...

Postres y Dulces

Dulces árabes de pistacho con nueces

La repostería árabe se caracteriza porque, entre los ingredientes más habituales y destacados, nos encontramos con la canela y con los frutos secos.Para las personas que disfruten con el sabor más exótico y delicado, no hay duda que los postres árabes pueden convertirse en una buena y sabia elección, ya que combinan lo más exquisito de la comida árabe con las delicias de los postres más dulces. Ad ...

Cocina Internacional Cocina Tradicional Recetas de Cocina ...

Dulce árabe

Entre la mejores Receta de Postre están las de la Cocina Árabe, deliciosas por su combinación de especias y aromas, en esta ocasión una Receta Tradicional de la Repostería de estos países, un Manjar o Dulce Árabe como se le llama, a continuación les pongo detallada está Recetas de Cocina.Dulce ÁrabeRecetas de Cocina / Recetas de PostresIngredientes120 g de azúcar50 g de harina de almidón de maíz1. ...