Cocina

cocina de vanguardia

124 ideas encontradas en Cocina.


Buscar en todo facilisimo
Cocina de Vanguardia Entrantes y Primeros Legumbres ...

Garbanzos con germen de rabanito

Garbanzos con Germen de Rábanito mejorando nuestra salud!Esta receta de Garbanzos con Germen de Rábanito  tiene un ligero sabor picante, dando a nuestro plato de cuchara frescura e intensidad.Si has pensado que los Germinados combinan bien en ensaladas,Los germinados de rábanito son ideales para depurar algunos de nuestros órganos más importantes como el hígado y los riñones.Comer una pequeña cant ...

especiales

Ferran Adria y De Dietrich, vanguardia y arte

Barcelona abre las puertas a la excepcional Diálogo, la nueva exposición de De Dietrich Gallery en la Ciudad Condal. Este nuevo espacio artístico ha escogido para su inauguración una muestra inspirada en la cocina de vanguardia de Ferran Adrià y su laboratorio de ideas, elBulli. El fotógrafo Francesc Guillamet, Vicenç Asensio, creativo audiovisual y Luki Huber, diseñador industrial son los autores ...

ACUICULTURA PESCADO SABER MÁS PARA COMER MEJOR ...

La acuicultura en España: sostenible, sana, segura y sabrosa

Todos somos conscientes de la importancia de consumir pescado, por todas sus propiedades nutricionales; sin embargo, ¿qué tipo de pescado comemos, de granja o salvaje? La acuicultura produce ya casi la mitad del pescado que se consume. Hoy veremos brevemente cómo se desarrolla en España y te informaré de la Jornada "Di sí a la acuicultura 4S: sostenible, segura, sana y sabrosa".¿Qué es la acuicult ...