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267 ideas encontradas en Cocina.


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hoy cocinamos juntos Primeros Platos Especias ...

Lentejas con aroma hindú

Estas lentejas os van a encantar, es una receta sencilla pero con mucho sabor. Puro aroma inundando la cocina, muchas especias tostadas, con la mezcla de garam masala, una de las mezclas de especias más emblemáticas de la India que unidas a las lentejas y a las verduras resultan deliciosas y diferentes a las tradicionales de siempre y con menos calorías.Nosotros comemos legumbres 1 o  2 veces por. ...

Lentejas al estilo Hindú

Hola chic@s.Hoy vamos con un plato de cuchara algo distinto de sabor. Las lentejas ya las coconemos y sabemos de sus beneficios. Pero hoy le ponemos un sabor diferente pero muy rico. Le damos un toque de especias.Hoy vamos con un plato de cuchara.Ingredientes:200 grs. de lentejas pardinas en crudo 1 cebolla 1 calabacín 1 puerro 1 zanahoria800 ml. de caldo de verduras 80 gs. de arroz aro ...

carnes muslos de pollo al estilo hindú pollo ...

Muslos de pollo al estilo hindú

En la receta de hoy les presentamos una receta muy sencilla, con ingredientes que podemos encontrar en el súper de la esquina (y, obviamente, en cualquier gran superficie) y cuyo resultado final nos recordará a esos sabores exóticos originarios de cocinas lejanas (depende de dónde viva cada cual, claro). En este caso, la India. La mezcla de manzana, plátano, leche de coco y el curry es realmente e ...

Naan Bread ( pan hindú)

Buenas tardes, en una de tantas visitas realizadas a Lidl que cada día me sorprende más encontramos este pan y como mi marido y yo somos muy cataguisaos pues allá que lo compramos. Y anoche después de darle muchas vueltas a que receta hacer con él mi marido el cocinitas me dijo déjame que voy a crear.... jajajaIngredientes:2 rebanadas pan naanTomate frescoJamón yorkLechugaQueso ralladoSalsa de yog ...

Platos principales Sopas Especias ...

Lentejas rojas al estilo hindú (veganas)

Hacía tiempo que me apetecía probar estas lentejas rojas y creo que no he podido elegir mejor receta que una inspirada en la India y además vegana, perfecta para los #meatlessmondaysEs súper sencilla y rápida, así que haya vamos!Ingredientes: 2 chalotas (o 2 cebolla pequeña) 4 dientes de ajo 3 zanahorias Aceite de oliva virgen 1 cucharada de comino en grano 1 taza o 180 g de lentejas rojas 4 taza ...

Algo saladito carnes y aves

Pollo frito estilo hindú, exotismo y sencillez en tu mesa

INDIAN FRIED CHICKEN, EXOTIC AND EASY WAY(Scroll down for the English recipe)Hace unos días os propuse que probárais una receta de una salsa india, llamada raita y que yo hice con tomate. Una raita de tomate que estaba deliciosa y que por supuesto, no podíamos dejar sola.¡¡¡Voiláááá...!!! Aquí os enseño con qué la combinamos.¡Sí, sí...! Pollo, pollito rico, tal y como lo veis. ¡¡¡Ummm!!! Delicioso ...

Arroz pilaf Atún Beca ...

Escabeche de atún al estilo hindú con arroz pilaf (Remake a Mario Sandoval)

Me encuentro felizmente (creo que este adverbio es importante) enfrascado en la beca de Demos la vuelta al día. Como uno de los flamantes finalistas estamos siendo testigos y cómplices de un abanico de tareas, clases, trucos y pruebas de lo más variadas. Tras asistir a una masterclass de Mario Sandoval, Kiko Molla y Teresa Calo, nuestras mandíbulas se descolgaron varios centímetros ante el torrent ...