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Recetas de cocina ligeras 001 comida sana

Recetas de cocina ligeras 001, comida sanaSiempre hay mucha gente que quiere, por necesidad o no, cuidar su alimentación por diversos motivos. Por ese motivo voy a iniciar una serie de recopilatorios con recetas ligeras para que tengáis opciones para escoger, ya que por experiencia se que el repertorio es realmente escueto. He tratado de confeccionar un menú de primer plato y luego a escoger entre ...

Cocina italiana cocina ligera Verdura

Albóndigas de berenjena italianas

Hoy comemos sano gracias a Rosa de La dulce rosa por compartir la receta de Albóndigas de berenjena italianas (Polpette di melanzane).Una receta sorprendente que nos ha encantado a todos,incluso a los que esperaban unas albóndigas con más chicha!!A veces nos aburrimos con los menús porque repetimos y repetimos lo mismo para comer,en cuándo le podemos sacar mucho partido alas verduras y hortalizas, ...

Cocina Cocina ligera Recopilatorios

6 segundos platos ligeros

Si ya la semana pasada te dejaba aquí en el blog 6 ideas de primeros platos ligeros, pues para ir completando el menú de cocina ligera, hoy te traigo 6 segundos platos ligeros y bajos en calorías para todos aquellos que tenemos que empezar a cuidar nuestra dieta.Y es que no sé muy bien como me lo monto, pero de un año para otro, acabo sumando quilos a los que les gusta quedarse a mi lado y por nad ...

Cocina ligera Pollo

Pechuga de pollo al grill con mayonesa al Pedro Ximenez

¿Quieres darle a la pechuga de pollo un toque diferente? Entonces cocínala como nos proponen desde el blog CHISMES Y CACHARROS. La carne se cocina usando la función grill del horno tras marinarse en una salsa muy especial. Pero eso no es todo. Además, se adereza con una mayonesa que tiene un toque de vino Pedro Ximénez. ¿No se te ha abierto el apetito ya? Venga, no dejes pasar la oportunidad de pr ...

cocina ligera

Potaje de garbanzos y sepia

Empezamos la semana con una receta muy completa y saludable Potaje de garbanzos con sepia.No siempre los potajes tienen que ser contundentes y pesados los podemos preparar con ingredientes menos grasos como puede ser las verduras,sepia o calamares.Dependerá de la cantidad de aceite que añadamos para que resulte más calórico o menos.Yo suelo poner solo una cucharadita de las de postre de aceite por ...

Cocina ligera Pescado

Atún rojo con salsa de limón y eneldo

Quieres una comida sana, rica y rápida de hacer. Pues esta es tu receta. Preparar este atún rojo no te llevará nada tiempo y es una delicia. Otra maravillosa receta vista en Pinterest. El atún a la plancha, acompañado de unas verduras al vapor, en esta ocasión no tenía mucho tiempo y use de unas verduras congeladas que en 3 minutos en el microondas están listas. Para la salsa se mezclan todos los ...