Cocina

Cocina Ruskina Idea guardada 9 veces
Sé la primera persona en valorar esta idea Valorar

Cocina para niños y niñas : Bollitos de canela.

Un desayuno ideal para los peques y los no tan peques de la casa. Se prepara en un momentín y no lleva mucho azúcar. Sólo son 15 minutos de horno. Lo hice por la mañana mientras calentaba la leche y ponía la mesa y en un poco más de 20 minutos, estaba listo el desayuno. Del libro “Repostería sana para niños y bebés”.
Para quien no quierea utilizar azúcar, mantequilla o leche entera he puesto las equivalencias en aceite de oliva, sirope de ágave y leche de avena.
BOLLITOS DE CANELA

Ingredientes:

½ taza de harina ( de las de desayuno).
½ taza de avena ( puse salvado de avena porque no tenía, pero la avena es mejor).
1 cucharadita de levadura en polvo.
1 cucharadita de canela en polvo.
3 cucharadas rasas de azúcar o 1 y media de sirope de ágave.
30 g de mantequilla derretida o 22 ml aceite de oliva.
3 cucharadas de leche o bebida vegetal de avena.Preparación:
Mezclamos en un bol la harina, la avena, el azúcar, la canela y la levadura en polvo. Agregamos la mantequilla y la leche hasta que se forme un bollo de masa consistente.
Encendemos el horno a 200 º arriba y abajo. Mientras ponemos en la bandeja del horno papel sulfurizado ( del de horno del super) y vertemos cucharadas de masa formando bolitas. Dejamos un par de dedos de separación, pues crecen un poco.

Lo dejamos 15 minutos o hasta que estén dorados. Si ves que se doran antes los pueds sacar, aunque al principio quedan muy blanditos luego se endurecen un poco.Si pueds déjalos enfriar y a comer. Nosotros no fuimos capaces!!!
Fuente: este post proviene de Cocina Ruskina, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Envía una notificación de una presunta infracción de derechos. También puedes hacerlo a través de nuestro formulario de contacto.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Tarta de chocolate con caramelo

Esta tarta de chocolate y caramelo es puro vicio, y sorprendentemente no es muy dulce. Me gustan mucho las tartas con base de galletas y a mi marido le gustan mucho las tartas con chocolate. Así qu ...

Falsas croquetas de quesitos y atún

Imagino que sabréis (por lo menos mi familia ;) que soy adicta a las croquetas, así que ahí va otra receta. Pero ésta, de verdad que es fácil, y de verdad que se prepara muy rápido. Lo único, que es m ...

Recomendamos

¡No te pierdas nuestra selección diaria!

Suscríbete y recibirás en tu correo nuestras mejores ideas

Suscríbete ahora

Relacionado

Thermomix

Bollitos suecos de canela (THERMOMIX)

Deliciosos bollitos suecos... COMOS LOS DE IKEA!! Ideales para el desayuno, la merienda... Salen bastantes, unos 20. INGREDIENTES: Para la masa: 300 ml. de leche. 75 gr de mantequilla. 25 gr de levadura fresca. 550 gr de harina de repostería. 75 gr de azúcar. una pizca de sal. Para el relleno: Canela. Mantequilla. Azúcar. 1 huevo. PREPARACIÓN: En el vaso de la thermomix, ponemos la leche y la ma ...

general cocinar con niños comidas del mundo ...

Kanelbullar {bollitos suecos de canela}

Desde que estuvimos en Estocolmo, hace un año, llevaba con ganas de preparar estos deliciosos bollitos de canela. Cada mañana desayunábamos en el bufé del desayuno y yo no podía evitar coger uno (uno, o dos, o tres, ejem) kanelbullar. Puro vicio. Allí los tienen en dos versiones: los enrollados "normales", como una espiral y estos tan llamativos; me pasé buena parte del viaje pensando có ...

recetas postres bollería otras masas y pastas ...

Kanelbullar (bollitos suecos de canela)

Buenos días!!! Hoy os traigo una receta especial ya que es para participar en el concurso del tercer cumpleblog de mi amiga Vero, de Cocinando para mis cachorritos, donde hay que elaborar cualquiera de las recetas de su blog que lleve mantequilla. Yo me he decantado por estos bollitos de canela, y no he podido escoger mejor. ¡¡Qué ricos!! Tan tiernos, con saborcito a canela y además, ¡tan sencillo ...

Postre

Bollitos de requesón y canela

Bueno a ver como me explico... bollitos, no son. Lo parecen, pero tienen una consistencia entre bizcocho y pan. Cuando vi la receta en internet, la imagen era de unos bollitos, del tipo de los suizos. Yo sabía que con la harina normal y la levadura química no podía salir una masa tipo suizos... pero probé la receta a ver que tal. Pero a medida que iba elaborándola tuve que ir modificando cantidade ...

recetas pan pizza ...

Bollitos de salvado y gluten

Ingredientes para None comensaleshuevo,sal,leche polvo,gluten e trigo,maicena,salvado de trigo,salvado de avena,levadura panadero,leche INGREDIENTES: 1 Huevo sal 3 cs de leche en polvo 2 cs de gluten de trigo 1 cs de maicena 6 cs de salvado de avena 3 cs de salvado de trigo 150 ml de leche 1 sobre de levadura seca de panadero ELABORACION: Mezclamos todos los ingredientes secos, menos la levadura ...

Bakery buttercream chocolate ...

MUFFINS DE MANZANA Y CANELA

MUFFINS DE MANZANA Y CANELA: INGREDIENTES: Una bandeja para cupcakes Papel de horno ( haremos los papeles caseros) 280 gr de harina 3 cucharaditas de levadura en polvo 1 cucharadita de canela 2 huevos M 175 gr de azúcar 100 gr de mantequilla sin sal 185ml de leche entera 200gr de manzana en taquitos ELABORACIÓN: Precalentaremos el horno a 180ºC En una taza derretiremos la mantequilla en la leche e ...

harina niños panes

Bollitos de leche

Ésta receta es una manera fácil y rápida de hacer bollitos o panecillos de leche, he visto la receta por internet (al final del post os pongo el enlace) y no me lo he pensado dos veces, sobre todo porque en casa éste tipo de bollos gustan mucho y cuando los hago normalmente utilizo una receta con unos tiempos de levado muy largos y me da pereza la verdad. Para lo rápidos que son quedan super bien, ...

amasando dulces express ...

Bollitos Exprés de Yogur y Chocolate

¿No os pasa que muchos domingos (o festivos o días de ganduleo en general) o levantáis con ganas de desayunar algo recién hecho? Pero no queréis estar mucho tiempo en la cocina, ya lo hacéis entre semana o pensáis dedicar un buen rato a la comida más tarde… Pues una receta ideal para esos desayunos rápidos son los scones. La preparación previa no requiere más de 20 minutos, y la cocción otro ...

recetas dulces masas pan y bolleria ...

Bollitos de vainilla y mermelada

Siempre es y será mi desayuno ideal tomar cada mañana bollitos de vainilla y mermelada. Cuando lo preparas una vez te aseguro que vas a repetir por lo menos una vez a la semana. Son tan suaves, blanditos y esponjosos que quedan de muerte, con relleno de mermelada o con relleno de lo que más te guste (no lo digo porque me repito como el ajo….empieza por NNNNN….) Apunta la receta y ...

Bizcochos-Bundt-Brioche Galletas

Rollos de Canela en 20 minutos

Esta receta es de esas que te enamora, primero por lo rápido que las puedes hacer y segundo por que puedes sorprender a la familia en su desayuno o a tu pareja en San Valentín. Que se levanten de la cama y puedan oler y comer estos ricos rollos de canela es una gozada. No necesitarás muchas cosas para hacerlos y los ingredientes son muy sencillos, si nunca has hecho nada parecido a esto, tranq ...