cocinar con los niños

Desde su origen a nuestro hogar, los alimentos pasan por distintos controles que garantizan su calidad. Sin duda, uno de los productos que más atención exige antes de su llegada al mercado, y posteriormente a casa, es el pescado. Cuando acudimos a las lonjas en busca de buenas piezas la cualidad que más requerimos es la frescura.   Pero su mantenimiento y tratamiento no termina cuando est ... Seguir leyendo

  Etiquetas: pescado fresco, conservación del pescado, temperatura del pescado

¿Te da mucho palo preparar la comida? Pues, yo soy una de los muchos a que nos encanta. Lo mejor de cocinar para mí, es que me da un momento de relax, un momento para estar sola, casi como meditación en mí día a día. Me da un rato para desconectar de trabajo y a la vez es muy satisfactorio cuando sale sabroso. También puedes hacer el momento en la cocina un momento social que ... Seguir leyendo

  Etiquetas: cocina

La pota es un molusco muy parecido al calamar y, según la especie y la procedencia, adquiere un tamaño considerable, de ahí que se le conozca con el nombre de calamar gigante. Ambos son moluscos que carecen de concha, lo que hace que se clasifiquen dentro de los cefalópodos, al igual que ocurre con la sepia, el calamar o el pulpo. Otras especies conocidas de la familia de la pota son la pota vola ... Seguir leyendo

Esta es una tarta muy especial cuya receta no he heredado de ningún miembro de la familia, sino que la he ideado yo con el fin de buscar un resultado más jugoso en las tartas de cumpleaños que hacía. El caso es que todo el mundo me pide la receta y aunque parece muy laborioso, merece la pena, es muy jugosa y por eso gusta a todos tanto. El nombre es simplemente por capricho. Es el resultado, ... Seguir leyendo

  Etiquetas: tarta, postre, dulce

La cuadratura del cículo: engañar a los niños para darles pescado y verdura, disfrazados de lasaña. En esta ocasión todo es con Thermomix, pero es muy fácil de "convertir". Ingredientes: Tres berenjenas medianas. Para la bolognesa: - 400-500 gr. de atún fresco. - Un par de zanahorias. - Media cebolla.

Hola a todos! Tenemos que interrumpir las recetas del menú ya empezado para una edición especial.

Hola a todos! Tenemos que interrumpir las recetas del menú ya empezado para una edición especial.

Hola amigas, este post esta dedicado a todas aquellas amigas de Facilisimo  que van a participar en el concurso: "Postre fáciles para hacer los niños", espero que les sirva de  mucho y les ayude  a la hora de hacer las recetas con sus niños, "Suerte a todas amigas y saludos..." Invitar a los hijos a participar en la elaboración del men ... Seguir leyendo

  Etiquetas: TRUCOS Y CONSEJOS

Después de tantos y tantos días sin actualizar pongo una tarta muyyyyy dulce. El jueves fue el cumple de mi sobri Yaiza y le hice una tarta de chuches además de otra muy chocolateada que ya pondré mañana. Haber si ahora que me encuentro mejor y el embarazo está más avanzado ya me apetece algo más cocinar porque hasta ahora la verdad que no tenia muchas ganas :))[

Ayer vinieron mis primos a pasar el día y al final se quedaron a dormir. Mi madre en cinco minutos los dejó dormidos, a mi la última vez me costó una hora, ¡cómo se nota quien es madre! Hoy se quedan a comer. Mi hermano viene con su novia, y mi tío a recoger a los niños... así que al final nos plantamos nueve a almozar y la nevera vacía. Toca ir a la compra y cocinar. Pero...¿qué hacer p ... Seguir leyendo

No sé si a este yogurt se le puede llamar casero o no, ya que se hace a partir de un yogurt comprado. La receta es tan fácil de hacer como sorprendente el resultado. Cuando le vi en el foro de facilisimo no pude resistirme a probarla y a comentaros el resultado. Os recomiendo que si tenéis niños la hagais con ellos para explicarle los "bichitos" que viven en el yogurt porque no sé vuestros hi ... Seguir leyendo

Buenos dias a tod@s, necessitaria vuestra ayuda para conseguir alguna receta para poder cocinar con niños, en el cole de mi hijo de 4 años van a tratar el tema de la cocina y nos han pedido alguna receta fria para poder hacer con ellos....estoy en blanco y seguro que alguna de vosotras me puede echar una mano.Muchisimas gracias.

  Las albóndigas son uno de los platos que no faltan en los menús semanales de muchas casas, debido a su versatilidad puesto que admiten varios ingredientes y acompañamientos y por su rápida y fácil preparación. Y, por algo muy importante: las albóndigas suelen gustar tanto a grandes como a pequeños y permiten 'camuflar' algunos ingredientes que, por ejemplo, en los niños, no son muy a ... Seguir leyendo

  Etiquetas: albóndigas de carne, albóndigas de pescado, albóndigas de merluza, carne picada, salsa para albóndigas, salsa barbacoa, especiales

Llevo unos días perdida del blog y es que he tenido a mis dos primos pequeños y a mi tío por casa. No hemos parado durante seis días y encima después de su visita he estado tres días malas con fiebre sin poderme mover del sofá. Vamos que esto me hace cuestionarme cómo voy a ser capaz de tener niños si no aguanto ni una semana jaja. Hoy ya tenía yo ganas de levant ... Seguir leyendo

      Bueno, pues después de unas semanas de descanso toca empezar a retomar el blog...pero poco a poco. Ya me pondré las pilas cuando empiece el cole y los niños me dejen cocinar a gusto.       Esta receta está basada en una típica tapa andaluza. La he adaptado al mundo "singlu" haciendo una mezcla de harinas que forman un rebozado crujiente y riquísimo qu ... Seguir leyendo

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Ya queda menos para una de las fiestas más esperadas del año por muchos, sobre todo para los niños: Halloween. Seguro que ya has pensado en un disfraz original y único con el que sorprender a todos en la fiesta pero, ¿se te ha ocurrido sorprenderlos también en la cocina? igooh.com Todos los años mi familia y yo nos reunimos en casa para celebrar esa noche tan mágica y divertida. Co ... Seguir leyendo

Dar de comer a un niño de entre tres y siete años es, para muchos padres, un esfuerzo casi titánico. Eso sí, la mayoría de ellos salen del atolladero mediante paciencia, constancia y mucha imaginación. La solución más fácil es darles continuamente aquello que desean, pero los niños son incapaces de controlarse, por eso deben tener una alimentación equilibrada que les haga crecer sanos y fuertes. ... Seguir leyendo

  Etiquetas: alimentos para niños, comidas para niños, ideas para que coma tu hijo, recetas para niños

Este debe quedar cerca de una ventana. La claridad es esencial para trabajar y, además, entretiene ver "lo que está pasando afuera" mientras friega (si este no es uno de sus pasatiempos favoritos). ¿Por qué no pone cerca un pequeño radio de transistores?Hay dos clases de fregaderos: el de una sola pieza y el que es doble. Este último es muy práctico, ya que puedes usar un lado para lavar y ... Seguir leyendo

  Etiquetas: Organizando su cocina.

¿Te da mucho palo preparar la comida? Pues, yo soy una de los muchos a que nos encanta. Lo mejor de cocinar para mí, es que me da un momento de relax, un momento para estar sola, casi como meditación en mí día a día. Me da un rato para desconectar de trabajo y a la vez es muy satisfactorio cuando sale sabroso. También puedes hacer el momento en la cocina un momento social que puede ... Seguir leyendo

  Etiquetas: consejos, cocinar