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Cenas Cocinas del mundo MalaKoff

MALAKOFF, COCINAS DEL MUNDO, SUIZA

Este mes nos vamos a Suiza. Esta receta que me la dio mi amiga Elsa, casi nació allí, se fue de muy pequeña y vivió allí muchos años y aunque ahora esta en España, siempre esta hablado de la comida Suiza que le encanta, ya hice alguna receta mas de ella, son todas buenísimas, y ademas es una buenísima cocinera y amiga, tengo que convencerla de que abra un blog, seria genial Elsa Branera. El pl ...

Cocinas del Mundo Picoteo Retos Culinarios

Aranchinis sicilianos- Cocinas del Mundo - Italia

Empezamos el año, en Cocinas del Mundo, viajando a Italia y más concretamente, con mi receta, a Sicilia, con estos crujientes y deliciosos "Arancinis", unas bolas de arroz que son todo un clásico en la cocina siciliana.Su nombre proviene de su forma y color que recuerdan a pequeñas naranjas.INGREDIENTES (14 unidades)250 gr. de arroz30 gr. de Parmesano rallado1 sobre de colorante1 huevo1/2 cebolla ...

COCINA INTERNACIONAL COCINAS DEL MUNDO KITCHENAID ...

Pan de jamón venezolano para Cocinas del Mundo: Navidad

No tenía muy claro que hacer para este especial pero de repente se encendió una lucecita y de la nada resurgió la idea......Pocas cosas hay mas satisfactorias en cocina, para mi, que una buena receta con masa levada y aunque este mes he tenido bastantes altibajos, aquí la tenéis, terminada justo a tiempo para celebrar la Navidad con todos vosotros.En esta ocasión solo lleva dos correcciones de la. ...

Latina Pescado-Marisco Reto Cocinas del Mundo

Moqueca de peixe - Cocinas del Mundo: Brasil

Vuelve Cocinas del Mundo! Qué ganas tenía! Cada vez me cuesta más esperar esta cita mensual, y e que es una idea tan buena y tan divertida... y aprendo y descubro tanto! Este mes , con la "B", Nieves y ELena de La Cajita de Nieves y Elena eligieron Brasil, ese gigante sudamericano tan maravilloso. Siempre que pienso en Brasil pienso en un país lleno de vida, de color y de mucho ritmo, y eso se ref ...

Cocinas del Mundo Retos Vegetarianas

QUINOA ATAMALADA y Cocinas del Mundo - Perú

Este mes, en Cocinas del Mundo, nos vamos a Perú, el país de la quinoa y como me encanta, os invito a este guiso de quinoa, estupendo.A la quinoa se le llama, "El tesoro de los Incas". Es una de las mejores y más completas proteínas vegetales del planeta.Como mucha gente piensa, no es un cereal sino una semilla y se encuentran en la parte superior de la planta.La quinoa es rica en hierro, manganes ...

General Recetas cocina ...

Cocinando por el mundo (Español-Italiano-Inglés)

Pues el otro día tuve una epifanía y se me ocurrió crear un grupo “mixto” (Cocinando por el mundo) para compartir recetas y en éste modo lograr juntar las varias cocinas, de habla española, italiana o inglesa, en modo de que los miembros puedan adquirir conocimientos de otras cocinas, discutirlas y gozarlas.La dirección del grupo Cocinando por el mundo en Facebook es https://www.facebo ...

COCINA INTERNACIONAL COCINAS DEL MUNDO KITCHENAID ...

Matnakash para cocinas del mundo: ARMENIA

Y comenzamos la 2ª edición de COCINAS DEL MUNDO con un viaje a ARMENIA y estupendas recetas que nos ofrece nuestro nuevo recorrido mundial y alfabético. A todos nos ha pasado alguna vez que hemos buscado una receta y no ha funcionado........ pues este ha sido un buen ejemplo.....!!!para una vez que hago la receta tal cual viene sin poner ni quitar nada ¡¡¡Fruto de este importante fiasco he seguido ...

CARNES COCINA INTERNACIONAL COCINAS DEL MUNDO ...

Mermez para cocinas del mundo: TÚNEZ

Esta ha sido una de esas ocasiones en las que por más recetas que encuentras de un país más quieres ver....Normalmente en mi vida soy bastante indecisa por miedo a no acertar y en cocina no iba a ser menos claro, aunque eso no significa que al final todo salga a pedir de boca, pero en esta ocasión puedo estar contenta, ¡¡ ha salido bien !!Los ingredientes que os pongo han sido calculados a "bulto" ...

COCINAS DEL MUNDO DULCES HUEVOS ...

Quindim para cocinas del mundo: Brasil

De nuevo visitamos un país del que podemos aprender a través de su gastronomía. En esta ocasión me he decidido por un dulce totalmente en la linea de los tres ingredientes y de muy fácil elaboración y aunque sean muchas yemas la verdad es que traducido a dinero es bien poco. Las claras las he congelado en un tarro para una próxima elaboración porque aquí no se tira nada....Tenía muy clara la recet ...

Con masa Dulce / Postre

Basler Brunsli - Cocinas del mundo: Navidad

Ya estamos en diciembre y por tanto vuelve Cocinas del Mundo en Navidad. Qué ilusión! Me encanta la Navidad y me encanta este juego-reto en el que nos reunimos todos los meses para explorar la maravillosa gastronomía del mundo. Este mes de la mano Margarita, del estupendo blog Acibechería. El año pasado me quedé con muchas ganas de participar en el reto navideño, así que este año no me lo podía pe ...

COCINA INTERNACIONAL COCINAS DEL MUNDO DULCES ...

Amaretti para cocinas del mundo en Italy

Bueno pues aquí estamos de nuevo. Últimamente no me prodigo demasiado debido a problemas de salud pero para COCINAS DEL MUNDO siempre tengo un hueco.... y en esta ocasión va de dulce....y fácil hasta decir basta. No hay excusas.La preparación es menos de nada y solo hay que dejarlas secar unas horas y luego 15 minutos de horno. Resultonas a mas no poder, !! no creo que se pueda pedir más ¡¡Buscan ...