Cóctel mimosa de frambuesas



Para acompañar los platos dulces o aperitivos de los días de fiestas en general, podemos ofrecer a nuestros invitados un refrescate y bonito cóctel de cava con frambuesas y granadas.

Es una receta fácil que puedes adaptar a vuestro gusto y hacerlo también con naranjas.

Cóctel mimosa de frambuesas



Cóctel mimosa de frambuesas, ingredientes:

1 botella de cava o champagne.
150 gr de frambuesas.
1 granada.
Zumo de 1/2 limón.
2 cucharadas de azúcar moreno.
Unas hojas de hierbabuena.

Cóctel mimosa de frambuesas, elaboración:1.- Cortamos la granada por la mitad, extraemos las semillas. Ponemos la mitad de las semillas en un vaso de la batidora. Añadimos también la mitad de las frambuesas. Lo trituramos todo con el brazo eléctrico.

2.- Pasamos el puré de frutas por un colador para extraer las semillas. Mezclamos el puré de frutas rojas con el azúcar hasta que el azúcar este diluida. Repartimos en copas las frambuesas, que no hemos triturado y las granadas. Vertemos el puré en cada copa y el cava frío, añadimos un poco de zumo de limón a cada copa y servimos el cóctel mimosa de frambuesas con cava a los invitados.


Consejo: Para que el cóctel sea refrescante el cava o champagne tiene que estar muy frío.

Si no tienes a mano champagne a cava, puedes hacer el cóctel con frizantte ( un vino de aguja italiano espumoso). Igualmente tiene que estar muy frío.

En vez de hacer el cóctel mimosa con fruta fresca, si lo prefieres puedes prepararlo con frambuesas congeladas.

Recuerda que en las fiestas siempre hay que beber con moderación.



¡Os invito a probarlo!

Para que los niños puedan brindar en navidades o fin de año, les puedes hacer: licor de higos sin alcohol. Para los adultos también puedes hacer: cóctel de limocello.


licor de higos sin alcohol


cóctel de limoncello con brandy



Fuente: este post proviene de Huele bien, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Hoy os traigo una selección de recetas de verduras rellenas para alimentar bien a toda la familia. Incluso a los menos amantes de las verduras. Las verduras que he elegido las podéis encontrar en cual ...

Muchas veces cuando he publicado algunas recetas con hojaldre me habéis pedido la receta de la masa casera de hojaldre para repostería. Lo más fácil es comprar una lamina ya hecha para luego hacer tip ...

Hola a todos, hoy les traigo un post especial acerca de 6 deliciosas recetas con el calabacín como protagonista.El calabacín es uno de los productos que más se consumen por esta época del año. Si bien ...

El mejor momento del día es la hora del postre, lo mismo pasa en cualquier tipo de celebraciones sea cual sea esta; aniversario de bodas, cumpleaños, bodas, despidas de soter@s y cualquier otra cosa q ...

Recomendamos

Relacionado

general bebidas

Las cantidades que os doy son para 4 copas CON FRESAS:  500 ml de cava o champagne 4 hojas de menta o hierbabuena Un toque de pimienta rosa molida al momento 4 cucharaditas de azúcar 8 fresas Ponemos en la coctelera el champagne o cava con la pimienta y el azúcar. Servimos en copas bien frío y decoramos con las fresas picadas y la menta. CON GINEBRA:  350 ml de cava o champagne 4 cucharaditas de a ...

recetas postres bebidas

CÓCTEL DE CHAMPÁN O CAVA CON ZUMO DE NARANJA: COCKTAIL MIMOSA El cóctel mimosa es todo un clásico en la historia de los combinados. Aunque no están muy claros sus orígenes, ( americanos o ingleses ), si se sabe cierto que fue creado en los años 20. Elaboración muy sencilla y un suave resultado, lo hacen ideal para obsequiar a los invitados cuando vayan llegando a tus celebraciones .., e inclu ...

Bebidas y cócteles Recetas bebidas ...

La Mimosa es uno de esos cócteles que no pueden faltar en nuestro repertorio, ya que es la bebida ideal para incluir en un buen brunch. Seguramente, hayas oído hablar de él y puede que también lo hayas probado, pero quizá no sepas cómo prepararlo. Por eso, hoy te lo cuento con todo detalle. ¿Me acompañas? Ingredientes para un cóctel. – 75 ml de vino espumoso frío (cava, champán, prosecco, e ...

Tragos y otras bebidas

Foto: https://www.cookist.it/mimosa-cocktail Otro de los clásicos de la coctelería mundial. Es un cóctel fresco, ligero y más de una vez suele acompañar a los brunchs Se cree que fue creado en 1925 en el Hotel Ritz de Paris por un barman llamado Frank Meier y que se volvíó popular por contener bajo contenido de alcohol. Lleva una parte de espumante y otra parte igual de jugo de naranja y se lo sue ...

recetas postres cava reto alfabeto dulce

Cuando Raquel de Reich Sweet eligió como ingrediente para el mes de Enero el CAVA, todos nos echamos las manos a la cabeza. Pero aunque en un principio nos resultó un ingrediente complicado o mejor dicho, un ingrediente que ninguno de nosotros esperaba, todos los participantes nos hemos puesto manos a la obra y a continuación veréis los resultados. Cada mes el Reto "Alfabeto Dulce" reci ...

Bebidas Festivas Recetas ...

Mimosa, un trago simple y que no pueda faltar a la hora de celebrar tomando algo rico y refrescante! Este delicioso cóctel se prepara en minutos. Son tan solo 2 ingredientes, que se añaden en partes iguales. Y el resultado no puede ser mejor… un trago fresco y sabroso. Es un cóctel clásico del brunch pero hoy lo proponemos cómo opción para las fiestas, puede ser previo a la cena o luego del ...

recetas postres #alcohol #cupcake ...

Hoy vamos a hacer unos minicupcakes inspirados en el típico cóctel que se suele tomar en los brunch: Mimosa. Lo habéis probado? Lleva una parte de cava y otra de zumo de naranja. Muy similar al agua de valencia. La receta es una variación de los cupcakes de agua de Valencia de Alma Obregón. Vamos a por ello Ingredientes para 24 minicupcakes: 150 g. de harina 1 cucharadita de levadura química. un ...

Bebidas Licor Cócteles ...

Cómo hacer cóctel pato frío de cerezas Hola a todos... El fin de semana pasado invité a un grupo de muy queridos amigos a comer una barbacoa en casa, una de las parejas vive en París y trajeron un Champagne maravilloso, con el que preparé este delicioso cóctel con cerezas y hielo picado, uhmmmmm, además de muy fresquito para estos calores, está de vicio!!! Aquí os va!! Ingredientes: 250 gramos de ...

recetas postres fruta navidad

Cuenta atrás para comenzar un nuevo año, para decir adiós al 2014 y dejar paso a un año que estoy segurísima vendrá repleto de cosas buenas, de alegrías, de momentos únicos y de sueños cumplidos. A horas de la cena de Nochevieja os propongo este postre estupendo. Yo lo hice para la cena de Nochebuena y sorprendí a toda la familia, así que voy a repetir para esta noche! Es perfecto porque despué ...

recetas postres

¡Año nuevo, receta nueva! Un bundt cake de cava o champagne, y es que ¿a quién no le ha sobrado un poquito de estas bebidas en fin de año o Navidad? Pues esta es una estupenda manera de aprovecharlas, el resultado es un tierno, húmedo y esponjoso bizcocho con un ligero sabor al final a esos vinos espumosos. Me he auto regalado un molde para hacer estos bizcochos tan bonitos así que decidí estrena ...