Codillo en Salsa de Naranja

Hoy os traigo otras albondigas pero esta vez con la salsa de naranja ya que me gusto como quedo en otra receta que hice y he repetido la salsa, cambiando El codillo por las albóndigas. A mi marido le han encantado, claro que a el le encantan las albóndigas, de todas las maneras posibles. Espero que os guste tambien a vosotr@s, aqui va la receta. Ingredientes para las albóndigas: 300 gr. de carne ...

La semana pasada encontré codillo fresco en el Alcampo. Se que a mi marido le gusta así que cogí uno para que comiera un día. Después de mirar y remirar por la red, decidí hacerlo de la manera más sencilla posible; así seguro que no me equivocaba! Ingredientes: (1 pers) 1 codillo1 cebolla1/2 pimiento rojo3 clavos de olor1 chorro de coñacPreparación: Después de limpiar bien el codillo de grasas, lo ...

Bueno, después del parón navideño toca volver a la rutina. Hoy os dejo una receta salada. El codillo nos gusta mucho, Es una carne que queda muy tierna. Unas veces la cocino al horno y otras en olla express. Esta vez toca receta en olla. La salsa ya la he hecho con otras carnes y siempre está buenísima. El resultado es este: INGREDIENTES Codillos 2 cebollas grandes 1 copa de vino blanco Sal A ...

Ingredientes 1 kg codillo de cerdo, un tomate, 2 cebollas, un pimiento verde, 3 dientes de ajo, tomillo, romero, orégano, pimienta negra molida, 50 ml brandy, aceite de oliva, agua, sal. Preparación Hacemos un sofrito de verduras en la olla rápida a fuego medio con 100 ml de aceite de oliva, así doramos los dientes de ajo pelados y cortados en láminas. Una vez que los ajos están dorados, añadimos ...

INGREDIENTES 1 codillo de cerdo 1 vaso grande de vino de Oporto 2 cebolletas 1 manojo de ajetes tiernos 2 ramitas de menta fresca Pimienta Sal Unas bayas de enebro 2 patatas grandes 1 pimiento verde Unas setas 1 berenjena ELABORACIÓN DE CODILLO DE CERDO ASADO A LA SALSA DE MENTA Y OPORTO En una olla express se pone el codillo, un vaso grande de Oporto, una de las cebolletas, el manojo de ajos ti ...

Codillo con salsa Strogonoff, historia: Hoy tenemos una receta de escándalo. A los que nos gusta mucho el cerdo, este plato nos va a hacer muy felices. Además del codillo, tenemos una de las salsas más ricas que he probado hasta la fecha, la salsa Strogonoff. Su origen, según cuentan las malas lenguas data del siglo XIX. En las cocinas del conde Strogánov se realizó un concurso de cocina y resultó ...

Dudaba entre hacer codillo al horno ó en salsa con la olla y decidí hacer algo mixto. Así que con la misma receta del Rabo de Toro he elaborado una especie de estofado de codillo al horno. Ingredientes. 5 codillos de cerdo sin piel. 1 kg de tomates. 3 zanahorias. 1 cebolla. 4 ajos. Laurel. Pimienta. Sal. Azafrán. Clavo. Pimienta negra. 1 vaso de vino blanco. 1 vaso de vino tinto. Aceite de oliva v ...

El codillo es de las partes mas sabrosas del cerdo, si además lo cocinamos con su piel queda crujiente y tierno por dentro, vamos.....que es un plato de estos que cuando acabas de comer te frotas la barriga. No es una receta que se prepare rápido, pero el resultado merece la pena. Ingredientes: (para dos personas) Para cocer los codillos: -2 codillos de cerdo con piel. -1 cebolla. -4 clavos de ol ...

¿Aún no sabes que preparar para la cena de fin de Año? Pués aquí os traigo un plato que no debes dejar de probar. El codillo es una carne económica, y con esta receta vas a triunfar, pues queda muy sabrosa y la salsa está deliciosa. He utilizado especias de Antonio Catalán, como la Pebrella y el romero molido, junto con otras especias ha quedado una carne y una salsa con un sabor delicioso. Ahora ...

Hoy os traemos la clásica receta del codillo asado alemán pero hecho con nuestra Crock Pot. Como sabéis, en casa no tenemos horno, y esta olla ha sido un gran descubrimiento (además de por la comodidad de su uso) porque se pueden hacer muchas recetas con un resultado parecido al del horno. El codillo queda muy tierno y dorado, ¡os encantará! Ingredientes para 2 personas: - 1 codillo de cerdo en sa ...