Codornices flambeadas con alubias

Alubias pochas con codornices Alubias pochas con codornices ,historia:Alubias pochas con codornices En el día de hoy, tenemos un plato de pochas con codornices. Ya he hecho unas cuantas recetas de pochas, pero es que la cantidad de cosas que admiten es muy grande. En esta ocasión las he acompañado con algo que tenía en la cabeza desde hacía tiempo, con unas codornices. Resultó un éxito, como no po ...

Tenéis que hacer mas legumbres en vuestra olla de cocción lenta (Crockpot), es como mejor quedan, se acabaron los pellejos de las lentejas o que se rompan o se deshagan las alubias, todo al contrario quedan en su punto, por eso hoy os traigo estas alubias con codornices escabechadas. Si os gustan mis recetas y estáis buscando muchas mas recetas hechas en la olla de cocción lenta (Crockpot) pincha ...

Pochas con codornices, preparación: Cocinaremos este plato de pochas con codornices en 3 sencillos pasos. Primero ponemos agua a calentar para cocer las pochas. Cuando esté hirviendo ponemos un puñadito de sal y añadimos las pochas. Después tapamos la cazuela y dejamos que se cuezan tranquilamente. Mientras tanto, vamos sofriendo las codornices. Las cortamos en cuatro trozos, primero por la mitad ...

De cuando en cuando nos gusta comer codornices, normalmente en esta época del año suela hacerlas en escabeche porque de esa forma te solucionan un comida en un momento ya que puedes tenerlas hechas con antelación y están muy buenas en frío. Para esta vez las he preparado en salsa y también han quedado muy buenas, es una receta bien sencilla y que nos va a servir para comer este tipo de ave de otra ...

Ingredientes para None comensales Arroz 1 kg. caldo de ave tomate triturado 1 bote ajo 1 unidad cebolla 1/2 unidades pimiento verde grande 1 unidad pimentón picante 1 cucharadita azafrán 5 sobres perejil aceite de oliva sal codornices 4 unidades coles de bruselas 300 gr. judías verdes 100 gr. Se limpian y se cortan las codornices en cuatro trozos cada una (en cruz) y se salan. Se hace un sof ...

Pajaritos por aquí.....pajaritos por allá.....codornices....en escabeche¡¡¡ Tengo que reconocer que no soy muy amante de comer animalitos con plumas que sean de menor tamaño que un pollo, pero esta receta la hacía mucho mi madre y a todos les encantaba( menos a mi) aunque la salsa de escabeche me gusta mucho. Así que he rescatado la receta y fue un éxito. Ingredientes: (para cuatro personas) -4 co ...

Ingredientes 400 gr. alubias pintas, 3 chorizos, 150 gr. panceta, 2 patatas medianas, un pimiento verde, un tomate, una cebolla, 3 dientes de ajo, una cucharada de pimentón dulce, aceite de oliva, agua, sal. Preparación Dejamos las alubias a remojo la noche anterior en una cazuela con agua, por lo menos 8 horas antes de la cocción ya que deben hidratarse. Escurrimos limpiando bien las alubias y la ...

Codornices guisadas Estas Codornices guisadas, es una receta de carne tierna, muy fácil de preparar e ideal tanto para una comida de diario como para ese día que tienes invitados a comer, ya que a pesar de lo sencilla que es la receta, conseguimos un resultado exquisito, muy vistoso y aromático, gracias – sobre todo – al ultimo ingrediente que incorporamos al guiso, poco antes de apaga ...

Con este plato hemos tenido diversidad de opiniones en casa, a mi me gustaron bastante pero a mi marido y a mi hijo no tanto, de todas formas creo que merece la pena que las probéis y en todo caso me dais vuestra opinión. Como casi todas las recetas que preparo es bastante sencilla, yo he cocido las lentejas a fuego medio bajo en una olla normal, pero la que esté acostumbrada a usar la olla rápida ...

Hoy os dejo una receta para descasar un poco de menús de las fiestas, muy rica y muy fácil, se puede preparar con alubias blancas de bote. Ingredientes para 4 personas: 400gr de alubias bancas cocidas 200gr de magro de cabeza de lomo 200gr de chorizos frescos 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 tomate mediano 1 chile 1 vasito de vino tinto 1 taza de caldo de pollo o verduras Aceite de oliva Sal, pimient ...