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103 ideas encontradas en Cocina.


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Algo saladito colaboraciones con bloggers featured ...

15 platos fríos para resistir el calor de agosto

Cuando el calor aprieta, nada mejor que comer platos bien fresquitos, ligeros y ricos.Hoy os traigo 15 recetas de platos para comer fríos. Platos sencillos, deliciosos y con mucho sabor. Te pueden servir como plato único o también como entrantes para tus celebraciones.¿Qué hay mejor que compartir con la familia o tus amigos tus dotes culinarias?Haz click en cada foto para ver la receta directament ...

colaboraciones con bloggers Recopilatorios de recetas

Receta básica de crema pastelera y 9 postres con ella para chuparte los dedos

La crema pastelera es una de las recetas básicas que no pueden faltar en cualquier recetario de cocina que se precie. Su uso es imprescindible como base para preparar otras cremas pero además, sólo puede servir para rellenos de tartas, tartaletas, dulces de hojaldre y todo lo que te imagines.A mí la que más me gusta es la receta tradicional, hecha con vainilla en rama que va a aromatizar la leche. ...

colaboraciones con bloggers pescados y mariscos Recopilatorios de recetas

9 recetas sencillas de pescado, de la mar al plato (II)

Ya está aquí la segunda parte de nuestras recetas de pescado sencillas para que no te olvides de meter en tu dieta un alimento tan esencial como el pescado.Atún, rosada, salmón, bacalao, dorada, merluza,... Ricos pescados para preparar ricas recetas y sobre todo muy sencillas. ¿Con cuál te quedas?Te recuerdo que para ver las recetas directamente solo tienes que hacer click en el título de las mism ...

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30 recetas de postres sin horno que te dejarán sin habla

EL HORNO YA NO ES UN PROBLEMA PARA HACER ESTAS DELICIASNo tener horno ya no es un problema para hacer postres ricos y sensacionales. Los postres sin horno son muchas veces más ligeros y suaves al paladar. Como se suele decir: "entran mejor" y además requieren normalmente de menos trabajo e ingredientes.He reunido una selección especial de postres para ti. 30 recetas de postres sin horno que estoy. ...

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8 postres ligeros para endulzarnos el año sin abusar

Comenzamos el año y comenzamos con un montón de propósitos, todos estupendos que luego se van diluyendo. Este año vamos proponernos metas posibles, pequeñas, que vayamos cumpliendo paso a paso y con las que veamos nuestro avance.Por eso, en cuestión de dulces y postres, no es plan de quitarlos por completo, todos de una vez. Simplemente tomar con moderación y si son uno de estos postres mucho mejo ...

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8 guisos de ayer, de hoy y de siempre

No podemos negar que la cocina se va renovando y que los platos van cambiando, mejorando y evolucionando. Eso es bueno, no lo olvidemos, o estaríamos todavía comiendo carne cruda.Pero, también es bueno, no dejar de hacer platos riquísimos, como los que hacían nuestras abuelas y que son muy sencillos y nutritivos. Hoy te traigo 7 platos muy interesantes, de ayer, de hoy y de siempre, para que los i ...

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12 recetas con avena para disfrutar en el desayuno o la merienda

La verdad es que antes de conocer más de cerca a la avena, me decían "AVENA" y enseguida se venía a mi mente un desayuno pastoso y poco delicioso. Sin embargo, nada más lejos de la realidad.La avena, ese cereal que se ha constituido como uno de los más completos y con más beneficios para nuestra nutrición, forma parte ya de mi más variadas recetas, desde saladas hasta dulces.Hoy os traigo 12 recet ...

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10 postres con nueces y bienvenido otoño (II)

¡¡Cuando llega el otoño mi cerebro piensa en calabaza y NUEEECCESSSSS!!Me encantan los frutos secos y las nueces son unos de mis preferidos. Sabíais que a las nueces que conocemos desde siempre, las normales, se las llama en México nueces de Castilla. Supongo que ya imagináis por qué.Y seguro que sabéis también que son una fuente importante de proteínas, ácidos grasos omega-3 y vitaminas. Delicios ...

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Postres con yogur (II): Especial bizcochos y tartas

La de postres ricos que se pueden hacer con yogur, ¿verdad?Hace poco os dejaba una selección estupenda de postres donde el yogur era nuestro mayor protagonista. 8 postres con yogur muy sencillos de hacer y deliciosos.Hoy os traigo tartas y bizcochos donde el yogur también es un ingrediente básico y es que la suavidad que adquiere el plato que preparamos cuando le añadimos el yogur es fabulosa.OS R ...

colaboraciones con bloggers Muy dulce Recopilatorios de recetas

8 postres con almendra, la reina de la pastelería

La almendra es uno de los frutos secos que más se utiliza en nuestra repostería, sobre todo en los dulces tradicionales. Da a las preparaciones una jugosidad increíble y, además, permite que los celíacos poder disfrutar de la mayoría de estos dulces.Aquí os traigo 8 recetas de postres con almendra para disfrutar de este fruto seco en todo su esplendor.Os recuerdo que para ver las recetas solo tené ...