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Rosquillas

Rosquillas de San Froilán

INGREDIENTES:140 gr. harina270 gr. leche75 gr. mantequilla1/2 cta. sal15 gr. ron o aguardiente (orujo)3 huevos150 gr. azúcar glas35 gr. agua6 gotitas zumo limónELABORACIÓN THERMOMIX:Pesamos la harina, reservar.En el vaso echamos la leche, la mantequilla, la sal y ron o aguardiente, (ingredientes sacados de la nevera), programamos 4 min, 90º, vel.1.Añadimos la harina, 15 seg. vel.4. Dejamos reposar ...

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Rosquillas de aguardiente al horno

A mí me encantan todas las clases de rosquillas, pero reconozco que tienen muchas colorías y sobre todo las fritas, que son mis preferidas!!! Pero hoy son al horno, no por ello menos apetecibles, Eso sí menos calorías.Ingredientes125 ml de aguardiente u orujo, 125ml de aceite, 125 gr de azúcar 1 sobre blanco y otro azul de gasificante 400gr harina de repostería, PreparaciónEn un bol mezclar el azú ...

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Rosquillas para la merienda

Las rosquillas son los bocados de invierno que más se consumen por esta fechas. En una mañana o tarde de frío, apetece comer rosquillas, bien sea solas, con un café o chocolate caliente.De estas hay una gran variedad de formas, sabores y aromas.Son tan antiguas como los romanos. En la Edad Media llegaron a Europa y se han convertido en un dulce muy popular de Semana Santa.Las rosquillas es una mas ...

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Rosquillas de alcalá

En Madrid son muy aficionados a las rosquillas y cuando se celebran las fiestas de San Isídro no faltan en ningún rincón de la ciudad. Las hay de varias clases tontas y listas, las listan son las que llevan algún tipo de recubrimiento.La receta es muy sencilla y os aseguro que están buenísimasIngredienteshojaldre 2 láminas huevos 5 yemas agua 80 ml.azúcar 240 gr. Glaseadoazúcar glas 200 gr100 ml d ...

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Rosquillas fritas de naranja y anís

Para el desayuno, una merienda o simplemente porque nos apetecen. Se pueden hacer de varias mareras y de diferentes sabores. Hoy las he hecho de naranja y anís, pues estos dos sabores van muy bien. Siempre doraditas y esponjosas, son una pura delicia. Y una opción estupenda para acompañar un café y empezar el día.Ingredientes3 huevos12 cucharadas soperas de aceite de oliva, aromatizado con cascara ...

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Rosquillas de Anís - Semana Santa

Ingredientes:2 huevos175 g de azúcar80 ml de leche80 ml de aceite de oliva50 ml de anísRalladura de un limón400 g de harina8 g de levadura RoyalPara rebozar:AzúcarPara freírlas:Aceite de girasol...............................................................Elaboración:Batimos los huevos con el azúcar y vamos añadiendo la leche, el aceite y el anís. Agregaremos la harina con la levadura poco a poco ...

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Rosquillas de anís al horno glaseadas

Creo que hay tanta variedad de rosquillas como gustos. Casi siempre las hacemos fritas porque son las que nos enseñaron nuestras madres, que a su vez les enseñaron las suyas. Ahora gracias a los hornos podemos hacer unas rosquillas más suaves, menos pesadas, con menos caloría. Porque hay que cuidar el colesterol, sin privarnos de comer sano. Como veréis, estas son para comer sin preocuparnos demas ...

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Rosquillas de anís

La rosquilla es un dulce español típico cuyo origen se remonta al imperio romano, época en la que su receta se extendió a buena parte de Europa y la costa mediterránea.De las más típicas son las madrileñas por San Isidro, festividad que se celebra el 15 de Mayo. En esa fecha los comercios de dulces ponen a la venta distintas variedades: Rosquillas Tontas: son las más antiguas y no llevan ningún a ...