Cocina

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583 ideas encontradas en Cocina.


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Bizcochos Recetas Bizcocho de claras de chocolate ...

Chocolate Angel Food Cake

Hace muchos años no tenía ni batidor de varillas, mi batidor era un tenedor y cuando veía una receta en algún coleccionable de revistas de mi madre y leía “batir a punto de nieve” me echaba a temblar. Automáticamente cambiaba de receta. Desde hace unos pocos años tengo todo un arsenal de gadgets de cocina y mi maravillosa Kitchen Aid que tanto facilita el trabajo de este tipo de receta ...

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Mousse de yogur con arándanos y granola

Nueva propuesta para la colección de postres en vasitos: una cremosa mousse de yogur y queso mascarpone con coulis de arándanos y topping de granola casera. Si los pruebas querrás repetir, pero recuerda ... son para comer de uno en uno :)   Ingredientes Para la mousse de yogur 500 g de yogur 250 de queso mascarpone 200 ml de nata líquida 30 g de azúcar glass Para el coulis de arán ...