Cocina

Comida mexicana

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Carne Cebolla Estados Unidos ...

Hamburguesa mexicana

Y yo que pensaba que las hamburguesas no me gustaban...¡Hasta que llegó el guacamole!En serio, si os gusta la comida mexicana no os perdáis esta receta: ¡es increíble! Carne de pollo, chutney de tomate y guacamole! ¡Es la combinación perfecta para los amantes del guacamole!El pan que he utilizado para estas hamburguesas es de mi caja Degustabox (es fantástico!)Por si todavía no conocéis Degustabox ...

barquitas comida mexicana ...

Barquitas mexicanas

Ingredientes:- Barquitas Mexicanas (Dependiendo de los comensales que sean).- Lechuga bien picada en trocitos pequeños.- 1 tomate natural por persona en trocitos pequeños.- 1 cebolla pelada y picada pasada por la picadora (sin hacerla puré).- 1 diente de ajo pelado y picado o otra opción sería el ajo en polvo, yo puse éste último.- Pimienta negra al gusto.- 1 tarro de Salsa Oldelpaso Suave.- 400 g ...

Aves Recetas

Pavo al tequila – Receta mexicana

El Pavo al tequila – Receta mexicana, lo aprendí durante mi estancia en México, se usa para las cenas en las Posadas y en Navidad, es muy sabroso y tiene esa particular de aroma del Tequila que le dá su toque especial.Ingredientes 1 pavo de 6 Kg. 6 dientes de ajo picados 1 de taza de zumo de limón 2 vasos de tequila 4 ramas de oregano fresco o 1 cucharada de orégano seco 4 ramas de romero f ...

Bares y Restaurantes Burgos Viajes

Xel-Há, comida mexicana en pleno Burgos

No hay nada como terminar de trabajar y salir huyendo con tus compañeras. Así fue el pasado viernes, cuando tras un duro día de jornada laboral, a la noche, decidimos que era hora de hacer nuestros habitual encuentro semanal en un restaurante de comida mexicana. El elegido fue la taquería Xel -Há, ubicado en la calle Alfonso X el Sabio en Burgos.Este nuevo post es un poco especial y os cuento la r ...

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Diferencias entre comida mexicana y Tex-Mex

¿Todavía no conoces la diferencia entre la comida Tex-Mex y la comida mexicana? Pues nosotros te lo vamos a explicar.La comida Tex-Mex tiene su origen en Estados Unidos, concretamente en el estado de Texas. La llegada de los inmigrantes mexicanos al país hizo que exportaran algunas de sus costumbres culinarias y poco a poco se fueron adaptando a los gustos de la zona.El término Tex-Mex nació en el ...

COCINA INTERNACIONAL ENTRANTES VEGETARIANAS Y VEGANAS ...

Guacamole | receta tradicional mexicana

Hoy quiero compartir con vosotros mi receta de guacamole. Es una receta lo más fiel a la receta tradicional mexicana, pero digo mi receta porque el guacamole es algo muy particular de cada uno. Con más o menos cebolla, limón, tomate, con o sin picante… Pero siempre hay un denominador común: el auténtico protagonista del guacamole es el aguacate. Aguacates bien maduros, que al chafarlos con e ...

Bol Mexicano

Sorpresa receta nueva!!Por votación popular, actualizo el blog con esta receta, que parece que ha gustado mucho, sobre todo en mi familia que es quien la ha probado y las compañeras de mi hija (Bea un beso). No he actualizado antes porque he estado un poco desmotivada por una serie de acontecimientos en mi vida y familia, algunos que me siguen por Facebook o instagram lo saben, pero bueno, al líoI ...