Cocina

comiendo afuera

229 ideas encontradas en Cocina.


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¿Andas malhumorado? Prepara tu propio Ginger Ale

3:00 pm y salgo un momento a comprar 2 tomates, una lechuga y pan. Camino 3 cuadras y comienzo a sudar a mares. En el cielo, unas nubes solitarias se pasean lánguidamente mientras el sol abrasador me quema la nuca. "Caracas arde" pienso mientras siento como si la suela de los zapatos se fuera a derretir con cada paso.Entro en una panadería buscando sombra y una botella de agua fría solo para salir ...

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Tostadas para el desayuno

Mas que receta es solo un tip. Un consejito para el desayuno o la merienda. Es que hace unos días hice estas tostadas para desayunar y me gustaron tanto y son tan faciles de hacer que siento que sería egoísta no compartir la idea.La cosa es así, hacemos tostadas con el pan que mas nos guste como lo hacemos siempre. Las dejamos enfriar unos segundos, las untamos con un poco de queso crema, acomodam ...

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Waffles sin wafflera

¡Waffles! ¡Ricos, ricos waffles!Hasta donde sé esta comida es originaría de Bélgica, donde se llaman Gofres, y sus orígenes datan desde la cocina medieval. Con el tiempo se extendió por el mundo y surgieron diferentes versiones de la misma receta.Los waffles son perfectos para el desayuno, la merienda o solo para darnos un gustito de algo rico en cualquier momento.Me encantan los waffles pero nunc ...

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Manzanas al horno

El aroma cálido y embriagante de estas manzanas al horno nos harán olvidar del frío invernal de afuera y alegraran nuestro estomago goloso.Las manzanas al horno junto con el arroz con leche acompañan los recuerdo de mi infancia así muchos de nuestros recuerdos giran en torno a la cocina y a la mesa familiar,seguramente esa es la razón por lo que la comida casera nos entra por el corazón antes que. ...

Pasteles de Belém

Pasteles de BelémPasteles de Belém ,historia:Hoy vengo con una receta portuguesa muy conocida en muchos sitios y que por fin voy a tener en mi recetario. Se trata de los pasteles de Belém, cuya receta original todavía hoy es secreta y tiene más de 200 años.La receta fue creada por los monjes del monasterio de los Jerónimos de Belém, a las afueras de Lisboa. Como consecuencia de la revolución liber ...

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6 fabulosas recetas de mejillones

Para hoy tengo un nuevo recetario de cocina compartida con recetas de mejillones. Los mejillones son mu asequibles, sobre toda ahora que estamos en plena temporada.Los buenos buenos para consumir este marisco son los meses que llevan R, dejando afuera los meses de más cálidos de mayo hasta agosto.Aunque se consumen mucho en las playas y los restaurantes especializados en mariscos..., estos son cul ...

Básicos

Pancakes

Ponte en situación. Es una mañana de sábado, de aquellas que te levantas algo más tarde porque puedes permitirte remolonear un rato. Afuera el día no acompaña demasiado, hace aire, frío y algo de lluvia... ¿qué desayunamos? Pues yo lo tengo claro...¡unos pancakes!Mis preferidas son (como no) las que llevan su buen chorreón de chocolate, pero las puedes comer con miel, acompañadas de frutas como la ...

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Empanadas de queso y camarón al horno

Disfruta de estas fiestas con unas sabrosas y crujientes empanadas de queso y camarón al horno. ¡Un clásico de la cocina chilena en su versión saludable!Las fiestas patrias (que se celebran el 18 y 19 de septiembre) siempre han sido mis fiestas favoritas del año. Y viviendo afuera me he dado cuenta que estas fechas son las que más extraño al estar lejos de Chile.Durante estos días de fiesta  la ge ...

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Tarta Ferrero Rocher – Receta original italiana

La tarta Ferrero Rocher es un pastel inspirado a los famosos chocolates italianos Ferrero. Hay muchas versiones pero esta que te estas leyendo es la receta original Italiana. Si a ti tambien te encantan los chocolates Ferrero Rocher esta tarta te va a enamorar! Este Ferrero Rocher gigante es tal y como los Ferrero Rocher que compras en la tienda, con tanto chocolate crujientes afuera, Nu ...