¿Cómo calcular la cantidad de arroz por persona?

Seguimos resolviendo #DramasDeLaVida A TROCHE Y MOCHE! En las últimas semanas estuvimos consultando a nuestros seguidores en instagram sobre sus complicaciones en la cocina, y el más recurrente fue el que nos convoca para este video: cómo calcular porciones. Por eso, elegimos los productos que más consumimos y te traemos toda la información para que, desde ahora, no le pifies más con los cálculos ...

Arroz Negro con Chipirones Una receta fácil de Arroz Negro con Chipirones, un auténtico clásico de nuestra gastronomía, que también se puede preparar con calamares o sepia. Un plato de diez! Ingredientes (para 4 personas) 250 gramos de chipirones 2 puñados de arroz por persona 1 tomate pequeño Media cebolleta 3 dientes de ajo Tinta de sepia o calamar Caldo de pescado Sal Pimienta Aceite de oliva R ...

Ingredientes (4 personas): Arroz ( 90 grs por persona) Pulpitos (calcular unos 600 gramos) 6 alcachofas( troceadas en 4 partes) Tomate (3 cucharadas) Cebolla una (troceada pequeña) Ajos, (3 dientes troceados pequeños) Aceite Sal Pulpa de pimiento choricero( la venden en botes ) Fumet ( el doble que de arroz) Preparación: Empezaremos poniendo a punto todos los ingredientes, limpios y troceados. En ...

El Arroz con Setas es super fácil de preparar y está riquísimo. Lo bueno es hacerlo con setas de la temporada pero yo lo he preparado con setas deshidratadas y seguro que está igual de bueno. Ingredientes Media cebolla 2 Dientes de ajo Setas Arroz (2 puñados por persona) Caldo de verdura Sal Pimienta Laurel Azafrán Cómo se hace el Arroz con Setas 1. Cortamos media cebolla y dos dientes de ajo y ...

Arroz con Almejas El Arroz con Almejas es un plato muy sencillo que puedes preparar, o bien caldoso, o bien más seco. Si te gustan este tipo de platos imagino que te gustará de una forma u otra. A mi me encanta el arroz seco, en vez de caldoso. Ingredientes para 4 personas 2 puñados de arroz por persona 250 gramos de almejas Una cebolla mediana 3 dientes de ajo Aceite de oliva Sal Pimienta Perejil ...

Este sencillo pero gustoso Arroz con calabacin y zanahoria, es una receta ganadora, por lo fácil, ligera y saludable que es. Con muy poco presupuesto y cuidando un poco la presentación, ponemos en nuestra mesa un arroz de primera, con el que quedamos de maravilla con nuestros comensales sin gastar casi nada, ya que, por 0,50€ por persona, obtenemos un arroz de categoria. Un consejo: Si quiere ...

Buenos días a todos, ¿Qué tal va la semana?Espero que lo llevéis bien. Hoy es una fecha especial y merece una comida especial, como este arroz nunca lo hago salvo ocasiones señaladas, os lo presento aquí. ¡Feliz cumpleaños mamá! Hoy en el blog, arroz de trigueros y gamba roja. ¿Vamos a por la receta? Ingredientes.- Un manojo de espárragos trigueros 500 gr de gamba roja congelada Seis puñados de ...

Receta de Arroz Chino Tres Delicias Arroz Tres Delicias casero, al estilo de los restaurantes Chinos. La tendrás lista en media hora...como mucho! Ideal para acompañar carnes. Apunta la receta. Ingredientes: Arroz 1 zanahoria 100 gramos de guisantes 1 huevo Jamón Cocido Salsa Soja Aceite de oliva ¿Cómo se hace el Arroz Chino Tres Delicias?: 1. En una cacerola ponemos un litro de agua a hervir a ...

Buenos días a todos, Hoy os traigo una receta riquísima y calentita, que con estos fríos se agradece, hoy en el blog, arroz con pollo y cangrejos de río. Vamos a por la receta. Que tengáis un buen día. Ingredientes.- Trescientos gramos de cangrejos de río Cuatro puñados de arroz Cuatro muslitos de pollo Medio pimiento rojo Un tomate grande Un filete grande de potón Dos ajos Aceite Sal Preparación ...

¿Cuál es la proporción arroz/agua?: Son muchas las veces que me preguntáis por las proporciones arroz/agua a la hora de cocinar este rico ingrediente en sus diferentes versiones. Pues bien, aqui te las dejo: Para preparar un arroz seco: la proporción es de 1 parte de arroz por 2 ó 2,5 partes de caldo. Para un arroz meloso, debes calcular 1 parte de arroz por cada 3 partes de caldo. Y si lo que q ...