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COMO HACER AJOBLANCO

En este veranito que se nos alarga, o como dicen por ahí "veroño", siguen apeteciendo platos sencillos, e incluso fresquitos.Así que, antes de que se me pase la temporada de almendras, que ahora las podéis encontrar recién recolectadas y fresquitas, o si tenéis la suerte de tener un almendro, como es mi caso y tengo exceso de almendras por casa, os sugiero que hagáis un Ajoblanco.Es una "sopa fría ...

Cómo hacer un Gato de Fondant

Hace tiempo que quería hacer un gatito de fondant y para empezar la nueva temporada de vídeos mientras que planifico tutoriales más laboriosos me viene perfecto, la semana pasada fue mi primera publicación después de las vacaciones, hice un el caballito y la que viene cambio de temática regreso a las tartas.La figura es sencillísima, la he hecho de color blanco pero la podéis personalizar al gusto ...

Comida Recetas Cómo cocinar ...

Cómo hacer ravioles caseros de calabaza

Cuando estaba pensando en cómo titular esta entrada, llegué a un punto medio muerto: la idea es que la puedan encontrar por internet y que sea útil al mayor número de personas posible, pero entonces… ¿Cómo les dices la gente? ¿Ravioli, como si fuera italiano? ¿Raviolis, ignorando que ya estaban en plural? ¿Ravioles, volviéndolo decididamente español? ¿Cómo les dices tú? Después de revisar va ...

Fáciles Pescado y mariscos

Cómo hacer anchoas en vinagre

Cómo hacer anchoas en vinagreCómo hacer anchoas en vinagre ,historia:Estas sencillas anchoas maceradas con vinagre y ajito picado se hacen desde hace muchos años en mi casa y ahora quiero brindaros la oportunidad de hacerlas en la vuestra. Esta receta, además de permitirnos conseguir unas anchoas riquísimas, nos va a servir también para conservarlas durante más tiempo gracias al vinagre. Así que s ...

Bollería y galletas Cocina Dulce Cocina tradicional ...

Como hacer macarons caseros

Vídeo receta de como hacer macarons caseros: Como hacer macarons caserosDificultad: alta      Raciones: 30-35 unidades o 15 dobles    Tiempo: 40 minutos mas secadoIngredientes: 110 gr de claras a temperatura ambiente unas 8-24 horas 30 gr azúcar 110 gr de harina de almendras 220 gr de azúcar glass o impalpable Colorante Elaboración:Empezamos mezclando la harina de almendras junto con el azúcar. ...

Flores

Cómo hacer una Orquídea de azúcar

Esta semana os voy a enseñar a hacer una Orquídea, es una Orquídea Cattleya, una flor muy elegante que por si sola es capaz de decorar una tarta para un día muy especial. Como ya os anuncié a principios de año, quiero completar la sección de flores del blog con más tutoriales y esta orquídea ya forma parte de él. Llevo semanas planificando la publicación, he querido dedicarle todo el tiempo necesa ...

Recetas postres Torrijas

Pan para hacer torrijas

Es la primera vez que hago pan y con esta receta es super fácil de hacer. La he sacado de la web jaleoenlacocina. Con estos ingredientes salen unas 11 rebanadas. Empezamos.Ingredientes:180 ml de leche285 gr de harina de fuerza20 gr de levadura fresca1 cucharada de azúcar1 huevo 1 pizca de sal1 huevo, para pincelar Vamos a calentar la leche y añadimos el azúcar, la sal y la levadura desmenuzada, me ...

Masas saladas

Cómo hacer crepes salados para rellenar

¡Hoy te traigo una idea que seguro que te va a encantar. Estamos acostumbrados a hacer crepes dulces ¿Pero has pensado alguna vez que son también una opción perfecta para cena, merienda, o incluso desayuno ,en su versión salada? ¡Además, no son nada complicados!Como seguro que ya sabes los crepes vienen de Francia, concretamente de Bretaña, aunque hoy en día se consumen en todo el país e igualment ...