Cómo hacer albóndigas caseras

Cómo hacer albóndigas caseras

Cómo hacer albóndigas caseras ,historia:


Si todavía no sabéis cómo hacer albóndigas caseras como las de toda la vida, en esta receta encontraréis la solución. Lo bueno que tienen las albóndigas es que se pueden preparar de mil formas, ya que hay muchísimas salsas que les van de lujo. Incluso podéis coger esa carne y hacer minihamburguesas con ella en la plancha, en mi casa lo hacemos mucho. En cualquier caso estamos ante una receta básica de las buenas de verdad, perfecta para l@s que estáis empezando a cocinar.

Ingredientes



1 huevo

Sal

100 ml. de leche

Perejil

Ajo en polvo

1 rebanada de pan de molde sin corteza

Pimienta negra molida al gusto

500 gr. de carne picada de ternera

500 gr. de carne picada de cerdo Vídeo paso a paso:




Si quieres ver la receta con el paso a paso por escrito pincha este

Fuente: este post proviene de Javier Romero: recetas de cocina familiar, donde puedes consultar el contenido original.
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