Cocina

cómo hacer alfajores

247 ideas encontradas en Cocina.

Si hay un dulce característico de la repostería argentina, ese es el alfajor. Se trata de un pastelito de forma redondeada cuya masa se elabora con Maizena, entre otros ingredientes, y se rellena, principalmente, de dulce de leche. Si deseas prepararlos en casa para disfrutarlos a la hora del café o té, puedes echar un vistazo más abajo a las distintas recetas para hacer alfajores que han compartido distintos amigos de facilisimo. 


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Recetas Alfajor Alfajores ...

Alfajores

AlfajoresHoy amanecimos con ganas de preparar unos ricos Alfajores.Para aquellos que no conocen este dulce, según Wikipedia “el alfajor es un dulce, que comparte el origen con su homónimo español desde una golosina tradicional de la gastronomía del Al-Ándalus. Esta variedad se compone de dos o más galletas unidas por un relleno dulce y generalmente bañadas en chocolate, glaseado o azúcar en. ...

galletas para niños recetas super rapidas

Alfajores de mentira

En Latinoamérica hay muchos, muchos tipos de alfajores ¡¡pero estos son los más fáciles!!Esta receta la vi en Internet en alguna parte mientras buscaba una verdadera receta para hacer alfajores marplatenses como los de Havanna. Me pareció tan fácil que decidí probarla y dejar para después la elaboración de los sofisticados alfajores de Mar del Plata.¡Al fin! una receta sin horno, sin cernir ingred ...

Bollería y repostería cocina del mundo

Alfajores

La primera vez que hago alfajores, nos gustan a todos, pero no veía el momento de ponerme y probar que tal me salían. Quería tener una receta fiable y se la pedí a una amiga argentina que conocí en sus años que la adoptamos como mallorquina, las redes sociales tienen su parte buena, acercan a la gente aunque estén en la otra punta del mundo, ella me remitió a esta pagina de Cocineros argentinos,. ...

Alfajores con dulce de leche

Alfajores con dulce de lecheAlfajores con dulce de leche ,historia:¡Vaya receta tenemos hoy amig@s! Los alfajores abarcan un amplio número de variedades, aunque todas ellas comparten un mismo origen: la golmajería árabe. Hoy nos centramos en los alfajores argentinos que llevan dulce de leche. Básicamente son dos galletas que juntaremos en un sándwich relleno de dulce de leche, al que también le po ...

sin gluten

Alfajores con dulce de leche (sin gluten)

Cuando nos visita mi cuñada, preparo postres y dulces sin gluten para que los pueda comer ya que es celiaca, casi no se nota la diferencia porque reemplazo la harina de todo uso por harina de arroz y harina de maíz.Aquí la receta:Ingredientes:1 taza y 1/2 de harina de arroz 1/2 taza de harina de maíz200 gramos de margarina sin sal8 cucharadas de azúcar en polvo tazas de medida de reposteríaPrepara ...

Galletas y pastas

Cómo hacer alfajores argentinos

Cómo hacer alfajores argentinosCómo hacer alfajores argentinos ,historia:Pese a que hoy en día existen alfajores de muchos tipos y se elaboran en muchos países, todos ellos tienen el mismo origen. Proceden de la repostería árabe y, lógicamente, llegaron a América (no como tal) desde España, ya que durante la ocupación árabe, la gastronomía española se nutrió ampliamente de las preparaciones culina ...

recetas alfajores alfajores argentinos ...

Alfajores argentinos

Los alfajores son uno de los dulces más conocidos de argentina, que tenía muchas ganas de hacer. Se compone de dos galletas unidas por un relleno dulce. Puede estar bañada en chocolate, glaseado, azúcar en polvo, coco… El relleno puede ser dulce de leche, mermelada, jalea, frutas, … para todos los gustos, pero sin duda el más conocido lleva dulce de leche. El bizcochito e ...

Otros dulces Recetas

Alfajores de maizena

Hoy toca una receta deliciosa de Latinoamérica que os sorprenderá.Los alfajores de maizena rellenos de dulce de leche son unos de los dulces típicos de Argentina que no suelen faltar en los cumpleaños, aunque he de decir que en una ocasión, una señora uruguaya me dijo que en realidad eran originarios de su país.Sin embargo, si investigamos un poco por internet, podréis ver que se dice que la recet ...

GALLETAS NAVIDAD

Alfajores rellenos de dulce de leche

ALFAJORES RELLENOS DE DULCE DE LECHEPocas cosas hay más deliciosas y representativas de la gastronomía argentina que sus adorados alfajores, son un clásico.Y si me lo permitís, he etiquetado esta receta como de Navidad, creo que es ideal para tomar con el café o durante la sobremesa en estas fiestas. Os aseguro que sorprenderéis a vuestros invitados, es diferente al típico polvorón.Constan de dos. ...

alfajor dulce de leche Perú ...

Alfajores

Buenos días de domingo!!!!!!!!!!! Aquí disfrutando de un café bien calentito con una tostada y una naranja, cogiendo fuerzas para un domingo fresco pero soleado.Hoy como tercer domingo que es viajamos con el Reto Cocinas del Mundo que este mes el blog anfitrión es Casa Tere y el destino Perú.Yo siempre me decanto por recetas dulces y no voy a empezar el año haciendo excepción, después de mirar var ...