Cocina

Cómo hacer arepas

262 ideas encontradas en Cocina.


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Primeros

Arepas

Hace unos días os conté que me habían invitado a comer arepas. Las probé por primera vez el año pasado en casa de mis tías Pepa y Lola.Este año les dije que quería "documentar" la elaboración de las arepas, pues no las tenía en el blog, así que a medida que Pepa las iba haciendo yo hacía las fotos.Ya os adelanté hace unos días la salsa que se usó para acompañar las arepas , una deliciosa guasacac ...

RETO COMIDAS DEL MUNDO

Arepas colombianas

Con esta receta participo en el reto de cocinas del mundo que para el mes de mayo han propuesto con la “C” : Colombia. Si quieres hacer un impresionante viaje gastronómico por este país no dudes en visitar la página del reto. Te vas a quedar alucinado con la variedad y calidad de las recetas realizadas.Si quieres ver las preparaciones que he hecho meses anteriores para este juego, pincha AQUÍ.Cuan ...

AREPAS TENDENCIAS GASTRONOMICAS RECETA DE AREPAS ...

Arepas: qué son y cómo se hacen | 1a Ruta de la Arepa

La arepa es uno de los alimentos más icónicos de la gastronomía venezolana, aunque también se consume en otros países de Latinoamérica. En este post veremos qué son exactamente, cuál es la mejor receta para hacerlas y descubriremos la 1ª Ruta de la Arepa que se ha organizado en Madrid.Qué son las arepas y cuál es su origenLas arepas son una especie de tortitas o masa redonda a base de harina de ma ...

Latinoamérica Masas-Panes Bocatas

Arepas

Típica especialidad en las cocinas de Venezuela (donde es el referente gastronómico por excelencia) y Colombia, goza también de una cierta popularidad en las Islas Canarias. Tortas de masa elaborada con harina de maíz precocida, tostada en la sartén con un poco de aceite y cocida a continuación en horno. Se abren y se sirve con los más variados rellenos que responden a curiosos nombres: rumbera,. ...

Arepas

Este mes nos toca desafío salado,la propuesta nos la trae Carolina,una receta internacional se trata de las Arepas.Las arepas son un alimento tradicional de los países latinoamericanos.La masa se preparan a base de harina de maíz precocida y se cuecen en la sartén.Unas de las arepas más famosas son las venezolanas,éstas se suele comer casi todos los días en el desayuno o en la cena,bien como plato ...

Reto Desafio en la Cocina

Arepas

Con esta receta participo en el reto de Desafío en la Cocina del mes de Noviembre de 2015. Las arepas son unas tortitas de origen colombiano.Ingredientes:500 ml de leche templada250 ml de agua templada500 gr de harina de maíz precocidauna cucharadita de sal2 cucharadas soperas de aceite de olivaPreparación:En un bol, poner el agua, la leche y los demás ingredientes. Amasar con las manos. Dejamos r ...

arepas desafio entrante ...

AREPAS

Buenos días a tod@as!!hoy seguimos con cocina internacional y desde desafío en la cocina nos proponen unas arepas, plato típico en Colombia, Panamá o Venezuela. Investigando por la red hemos podido comprobar que de entre todas las arepas, la más típica en Venezuela es la reina pepiada cuyo relleno está hecho a base de aguacate, cebolla, pollo deshuesado, aceite de maíz... vamos una delicia que he. ...

Queso Salado Sin Gluten Sin huevo ...

Arepas con queso

De esas recetas que llevas mucho tiempo viendo y que incluso lo has comprado y comido mas de una vez pero piensas que va a ser mas complicado de lo que es en realidad. Y es que las arepas son una delicia, sobre todo cuando las comes recién hechas, todavía calientes y rellenas de queso que se funde con el calor. Y mucho mas fáciles de hacer de lo que puedes pensar, sencillas, rápidas y deliciosas, ...

Extra Facil Gluten Free Panadería ...

Arepas

Ingredientes (1 docena): 500gr Harina de maíz (Harina Pan) 500cc Agua Sal Mezclamos todos los ingredientes hasta tener una masa con textura de arena mojada, formamos bolitas y se aplastan en la lata del horno se moja la superficie y se hornean 15min a 220ºC en un horno precalentado. También pueden freírse o cocinarlas en una plancha de acero.Si le agregan 1/2 cucharadita de polvos de hornear con ...

Carnes desafío en la cocina Segundos

Arepas

Nos vamos a Sudamérica! ya que no podemos viajar tanto como nos gustaría pues vamos a viajar culinariamente que tampoco está nada mal. Este mes en el Desafío en la cocina la receta elegida son arepas. Nunca las había probado pero son una especie de tortitas que se preparan con harina de maíz precocida (ya la venden así). Luego lo puedes rellenar con cualquier cosa, en mi caso con carne picada de c ...