Los pasteles de hojaldre y nata (crema de leche) son un postre excelente para cualquier cualquier comida de celebración. Su presentación siempre resulta muy elegante y son un postre muy delicioso y fácil de preparar. Es una receta ideal cuando se dispone de poco tiempo para cocinar y, con muy poquito esfuerzo, obtendrás un resultado comparable a los pasteles de pastelería.
Desde que tengo recuerdo me ha gustado el hojaldre y sigue siendo una de mis masas favoritas. Esas hojitas crujientes de masa con toda la nata (crema de leche) de su interior me han cautivado en numerosas ocasiones dejándome embobada frente al expositor de cristal de la pastelería. Por suerte, tenemos en los supermercados hojaldres que vienen preparados y a muy buen precio. Preparar postres con hojaldre es de lo más sencillo y el resultado es siempre espectacular. Así que te animo a que eches una ojeada a tu frigorífico y vayas apuntando ya en tu lista de la compra los ingrdientes que te falten.
Para ver esta receta, que está publicada en mi web Postres Caseros, podéis hacerlo PULSANDO AQUÍ o bien mirando el vídeo que hay justo debajo de este texto.
Vídeo paso a paso:
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Fuente: este post proviene de Javier Romero: recetas de cocina familiar, donde puedes consultar el contenido original.
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