Cocina

las recetillas de romo Idea guardada 22 veces
La valoración media de 26 personas es: Muy buena

Cómo hacer picatostes caseros

"Picatostes caseros"


Cuando era niña me encantaban los desayunos con picatostes que nos preparaba mi madre algunos domingos. ¡Una cosa tan sencilla y que alegría nos daba!

Cómo hacer picatostes caseros

Ingredientes:

pan del día anterior

aceite

azúcar

una buena taza de café o de chocolate bien caliente



Preparación:

Cortamos el pan en forma de bastones.

Freímos en abundante aceite bien caliente.

Los ponemos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.

Espolvoreamos con azúcar al gusto.¡A disfrutar!

Te cuento:

Los picatostes caseros se hacen con restos de pan del día anterior cortado en bastones, se fríen en aceite y se espolvorean con azúcar. Vienen muy bien para los desayunos y meriendas acompañados de una taza de café o de un buen chocolate a la taza.

Esta es una receta de aprovechamiento, una manera de utilizar el pan que nos queda del día anterior y, aunque no debemos abusar de los fritos, es un placer disfrutar de estos picatostes de vez en cuando. Además, me traen gratos recuerdos de la infancia.

También podemos hacer picatostes para acompañar platos salados, como ensaladas y cremas, pero estos los cortamos en cubitos, son los llamados "croutons". Otra manera de aprovechar el pan sobrante es preparar Pan rallado provenzal que viene muy bien para los rebozados o hacer un Pan de Calatrava para el postre.

¿Que te parecen estas ideas? ¡Aquí no se tira nada!

¡Espero que te haya gustado esta receta! Si es así, me puedes ayudar compartiéndola en tus redes sociales.
¡Hasta el lunes, disfruta del fin de semana!
Paquita

Fuente: este post proviene de las recetillas de romo, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Envía una notificación de una presunta infracción de derechos. También puedes hacerlo a través de nuestro formulario de contacto.
Etiquetas: aprovechamientopan
¿Qué te ha parecido esta idea?

Recomendamos

¡No te pierdas nuestra selección diaria!

Suscríbete y recibirás en tu correo nuestras mejores ideas

Suscríbete ahora

Relacionado

picatostes trucos y consejos

Cómo hacer picatostes caseros

Hola!Les traigo uno de mis últimos videos, sobre cómo hacer picatostes caseros en casa.Esta receta tiene dos cosas buenas. La primera es que podemos aprovechar restos de pan. La segunda es que, al ser caseros, podemos hacerlos saborizados como te indico en el video.Yo utilicé estos para una sopa de calabaza y jengibre así que los hice saborizados especialmente para esta sopa.Como siempre, los invi ...

aperitivos aprovechamiento

CROQUETAS DE COCIDO

¿Que te parece si hacemos unas croquetas con las carnes que han sobrado del cocido? Me gustan todos los rellenos de croquetas pero estas están de verdadero lujo.Croquetas de cocido. Receta de aprovechamientoIngredientes:4 cucharadas de mantequilla4 cucharadas de harina2 vasos de caldo de cocido2 vasos de lechesalnuez moscada2 huevos batidospan ralladoaceitePreparación:Troceamos pequeñito, con ayud ...

recetas dulces postres recetas ...

Cómo hacer pan brioche casero siciliano (Original)

El Pan de Brioche El pan de brioche dulce es un “bollo” que nunca pasa de moda y, ademas, se acompaña bien con muchos tipos de postres, aun mejor si caseros. Sicilia tiene su propio típico pan de Brioche, que se llama “Brioscia”, que esta buenísimo así a solas, pero lo mas común es comerlo juntos a un buenísimo helado italiano artesanal o una fresca y sabrosa Granita (el g ...

entrantes pan recetas ...

5 recetas de pan casero

En cuento empieza a hacer frío a mí me entran ganas de hornear y no hay fin de semana que no aproveche para hacer un rico pan casero en casa. Porque tengo que decirte que no hay nada como un buen desayuno con pan casero y es que últimamente no me gusta nada el pan de panadería, cada día me cuesta más encontrar un buen pan, o mejor dicho, no lo encuentro. Acabo comprando pan que al día siguiente es ...

ingredientes nutrición ocasiones especiales ...

Cómo hacer hamburguesas caseras de espinacas

Troopers, el otro día publicamos en Twitter una encuesta sobre que es lo que querían que se cocinara en la próxima receta, y lo que votaron es que me vistiera de Darth Vader para hacer la presentación de la misma, así que como podrán ver en el vídeo yo ya he cumplido con mi parte así que ahora te toca a ti cumplir con la tuya y suscribirte a mi canal de Youtube. Hoy les traemos la forma mas sencil ...

pan casero pan rallado trucos y consejos

Cómo hacer pan rallado

Receta para hacer pan ralladoEl pan rallado se emplea en la elaboración de gran número de platos (hamburguesas, albóndigas, salsas, etc) en los que desempeña la función de aglutinar los distintos componentes. Es también uno de los ingredientes fundamentales a la hora de rebozar diversos alimentos. En nuestra página podéis encontrar numerosas recetas en las que se hace uso de pan rallado, como es e ...

consejos para hacer pan casero Pan pan casero ...

7 consejos para hacer pan casero

Vamos conociendo el mundo del pan y la panadería, lo cual es un mundo que me esta conquistando un montón. Una casa con olor a pan es una casa mas acogedora y agradable, ya sabes lo que dicen los expertos que el olor a Pan nos hace mas amables y no abre el apetito, así que hacer pan en casa.Yo creía que hacer pan, era muy difícil laborioso o complicado, y para nada es una de las cosas que aprendes ...

MASAS PANES

Cómo hacer Pan Bao sin morir en el intento

Introducción:Hace ya un tiempo que vengo diciendo que los panes se están poniendo de moda, que se van a comenzar a usar para maridar comidas como ya ocurre con todo y por eso no te puedes quedar atrás y por eso hoy te quiero enseñar a hacer uno de los panes tendencia que lo están partiendo a nivel mundial por su esponjosidad, su base neutra y por ser un buen soporte perfecto para rellenar, si, me ...

primeros platos aperitivos tapas y pinchos ...

Cómo hacer croquetas de jamón caseras, la receta más sabrosa

Si tenemos que destacar uno de los aperitivos más típicos de la cocina española, podríamos mencionar las croquetas. Su tradición viene como “receta de aprovechamiento”, ya que consiste en una bechamel mezclada con esas sobras de carne o pescado que tradicionalmente pueden quedar de los guisos o cocidos, y una cubierta crujiente a base de pan rallado. Después se fríen y… ¡riquísi ...

recetas de primeros pan azúcar ...

Cómo hacer pan para torrijas

Ciertamente, hacer un post de cómo hacer pan para torrijas podría parecer bastante paradójico. Al fin y al cabo, las torrijas es uno de esos postres caseros de aprovechamiento, es decir que se suele usar el pan del día anterior, lo que llama un pan sentado, es la receta de aprovechamiento por excelencia y claro, hacer pan exclusivamente le hace perder ese carácter que tienen las torrijas.¿Y por qu ...