Cómo hacer totopos y tostadas caseras

Tortilla chips, totopos o simplemente chips, fritos en casa alcanzan una dimensión superior. Merece la pena dedicar quince minutos a freír porque realmente no se pueden comparar a los que se compran envasados. Es tan simple que casi no es ni receta pero os lo dejamos por aquí para que os animéis a probar. Pruébalos con guacamole o con frijoles refritos o solos con una cervecita. Estos totopos de l ...

La Calabaza es un básico en nuestra cocina para todo tipo de platos, tanto dulces como salados. Y aunque la mayoria de veces solo solemos aprovechar su carne, sus semillas son también una fuente saludable y llena de beneficios, que vale la pena aprovechar y tostarlas nosotr@s en casa, para disfrutar de ellas en infinidad de recetas a la vez de ser, sostenibles, económicas y tan ricas, vuelan! Ben ...

Hoy es mi cumpleaños, sí, me caen 37, así que me acerco peligrosamente a los 40. Yo en mi cabeza sigo teniendo 25 pero no, el DNI no dice eso. Cumplir años es una suerte, lo bueno es seguir cumpliendo y siempre hay que celebrarlo, siempre. Los dos últimos años he celebrado mi cumpleñaos con recetas que recuerdan que me recuerdan a la niñez y es que me pongo nostálgico. Este año, he querido compart ...

Receta para hacer porras caseras Si os gustó nuestra receta de churros caseros, os encantará la receta de porras que os traemos hoy. La principal diferencia que encontramos entre estas dos elaboraciones es que, mientras que los churros son finos y con una masa de miga cerrada, las porras son más gruesas, presentando un interior lleno de agujeros de divesos tamaños que son fruto de los gases que q ...

Cómo hacer albóndigas caseras Cómo hacer albóndigas caseras ,historia: Si todavía no sabéis cómo hacer albóndigas caseras como las de toda la vida, en esta receta encontraréis la solución. Lo bueno que tienen las albóndigas es que se pueden preparar de mil formas, ya que hay muchísimas salsas que les van de lujo. Incluso podéis coger esa carne y hacer minihamburguesas con ella en la plancha, en mi ...

¡¡Estamos en plena temporada de anchoa!! Da gusto ir a las pescaderías y encontrarse con esas Anchoas del Cantábrico, tan gorditas y frescas. Así que, hay que aprovechar que ahora las podemos encontrar a unos precios muy asequibles y consumirlas, porque son un verdadero manjar. En casa nos encantan fritas, están de verdadero lujo. Pero este año me animé a prepararlas en salazón, para hacer lo que ...

Cómo hacer torrijas caseras Cómo hacer torrijas caseras ,historia: En la receta de hoy vais a aprender, si es que no sabéis ya, cómo hacer unas torrijas como Dios manda. Normalmente se hacen finitas y poco consistentes. En esta ocasión son gruesas y contundentes. Es una receta muy básica y sencilla, perfecta para todo aquel que quiera experimentar con este manjar de la repostería tradicional. Son ...

Hoy en día podemos conseguir muchos alimentos fuera de temporada, pero en su origen, las conservas fueron la manera de obtener esos alimentos que no se conseguían de ninguna otra forma. Realizar conservas caseras es una forma estupenda de aprovechar los alimentos de temporada y poder conservar muchas de las sus vitaminas, nutrientes y proteínas. Aunque desde entonces hasta ahora ha habido muchos a ...

Cómo hacer magdalenas caseras, presentación: Si quieres saber cómo hacer magdalenas caseras quédate aquí y no te vayas. Si te vas te estarás perdiendo algo realmente bueno. En casa estas magdalenas siempre son un triunfo, mis niños se vuelven locos con ellas y mi pequeña me pregunta que qué hago para que estén tan buenas. Lo cierto es que las cosas hechas en casa tienen un puntito que no lo tienen ...

Hoy os traigo una receta tradicional, natillas caseras. Es un poco laborioso, pero una vez hechas y comparando el resultado con las natillas que se pueden comprar en el super, o los polvos... No hay comparación. Con estos ingredientes salen 7 vasitos como los de las fotos, perfectos para una ración. INGREDIENTES 1l. de leche entera 200gr. de azúcar 120gr. mantequilla temperatura ambiente 4 yemas ...