1 Kg de sal gruesa, 160 gr. de hierbas frescas o 40 gr. de hierbas secas, hojas de laurel.
Es un condimento, ideal para salar carnes, pescados y verduras. Sencillo de preparar, se guarda en tarros bien sigilados durante mucho tiempo (más recetas de salsa y condimentos). Las hierbas usadas son: romero, tomillo, mejorana, laurel, orégano, albahaca y salvia.
En una batidora, poner la sal gorda, con todas las hierbas lavadas y picadas (en las fotos, sólo usé albahaca fresco).
Se bate todo y listo, a guardar en un tarro.
Gracias por visitar mi página y si os interesa ayudarme, abajo hay la forma
¡Saludos!
Pier
Fuente: este post proviene de Recetas Italianas, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado: