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como hacer un bizcocho de almendras

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Ponche segoviano con chocolate

Comienzo la semana con un delicioso postre de la gastronomía española. El ponche segoviano, como bien nos indica su nombre es un dulce típico de Segovia. Aunque, se cree que es de origen árabe.Básicamente es un pastel con mazapán, un bizcocho sin levadura y crema pastelera. El año pasado por Semana Santa estuve unos días en Madrid y viste con mi pareja Segovia y Toledo. El ponche segoviano, tuvimo ...