Hola a tod@s!!
En nada, va a ser el día de los enamorados, es decir San Valentín. Por eso, os traigo una tarta de chocolate en forma de corazón, muy sencillita de hacer y que está buenísima. Un postre romántico para este día.
Los ingrendientes que necesitaremos son
3 huevos
125 gramos de chocolate fondant
80 gramos de harina
125 gramos de mantequilla
125 gramos de azúcar
3 cucharadas de leche entera
1 sobre de levadura
Azúcar glass para adornar
1 molde apto para microondas, los hay de silicona en forma de corazón aptos para microondas. Son los mejores.
Para su preparación:
En un bol, pondremos la mantequilla, con el chocolate a trozos , lo meteremos un poco en el microondas para que se derrita. Se saca del micro, y con una espátula lo vamos mezclando.
Luego añadiremos el resto de ingredientes al bol: los huevos, el azúcar, la harina , la leche y el sobre de levadura.
Se mezcla todo bien, se unta el molde de mantequilla y se enharina ( para que no se pegue).Se vierte la mezcla en nuestro molde en forma de corazón. Yo no tenía uno apto para microondas y lo tuve que hacer en uno apto para horno y lo metí al horno. Pero como otras veces lo he hecho al microondas y es mejor y más rápido. Así os voy a poner los tiempos ( para microondas).
Lo metemos unos 10 minutos a máxima potencia en el microondas y dejamos reposar un poco. Desmoldaremos y dejaremos enfríar.
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Adornaremos nuestro pastel con azúcar glass. Y listo!!!!
Y esta es mi propuesta para hacer un postre romántico para San Valentín. Es de lo más sencillo y está buenísimo.
Feliz Día de San Valentín!!!
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