Cocina

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Cómo hacer una cheesecake japonesa

¡¡Hola gente linda!!

Como ya sabéis los pasteles de queso esponjosos y con pocos ingredientes están de moda en este 2017. Pues bien, existen muchas maneras de hacerlo, que son: con harina, chocolate, leche... etc.



Pero en realidad solo lleva 3 ingredientes que todos tenemos en casa. Es muy fácil de hacerlo, el secreto para que quede super esponjoso está en las claras de los huevos, ya que cuanto más montada en forma de nieve esté, más gordito y esponjoso queda.



Cabe aclarar que también, que si le agregas harina o un poco de levadura esto se duplicara. Pero yo les traigo un cheesecake Japanese con una consistencia normal, es decir, subirá y estará suave pero tiene un toque que lo hace mas auténtico. Sin duda es el chocolate blanco el que lo envuelve en un sabor más rico, y si a ello le pones un toque de cacao pues mejor aún.







Si deseas aprender hacer este pastel, solo debes hacer click en el vídeo y aprenderás hacer un postre fácil pocos ingredientes.



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