COMO OBTENER LEVADURA NATURAL

Yo se que es mas fácil comprarla, pero para los que como a mi nos gusta experimentar les comparto esta sencilla receta que tomé de mi antiguo libro de recetas vegetarianas saludables

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Ingredientes:

1 tza de harina de trigo integral
1/2 tza de agua cristal pura
1 cda de aceite de oliva (temperatura ambiente)
1 cda de miel pura 
1 pellizco de sal sin refinar

Mezcle todos los ingredientes hasta obtener una pasta, ponga esta pasta en un recipiente de barro y cubrala con un paño de algodón. Deje reposar por 3 días a una temperatura de 20° C
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