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como pelar castanas con facilidad

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Tips ¿Cómo pelar castañas fácilmente? pelar castañas fácil

Cómo pelar castañas fácilmente

Cómo pelar castañas fácilmente: El otoño marca la entrada de la temporada de las castañas. A quién  nos gusta, nos gusta de todas formas: asadas, crudas, en guisos, en dulces…. Lo que seguro que nos disgusta a todos es “la lata” que dan a la hora de pelarlas y no me refiero a pelar la cáscara gruesa (la exterior, la de color marrón) me estoy refiriendo a la fina piel interior, qu ...

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Garbanzos con castañas

Para hoy tengo una rica olla de verduras de temporada. Unas castañas con garbanzos y calabaza. Si, todavía quedan algunas castañas por ahí..., si tienes la oportunidad de comprarlas en algún puesto castañas asadas, puedes hacer esta rica olla de verduras.Este plato lo puedes comer solo o lo puedes servir como guarnición de alguna carne asada o pescado al horno. También puede ser un plato único si. ...

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Castañas con bacon

No puede ser más fácil esta receta. Castañas, bacon y miel, un poco de horno y tendremos un apertivo estupendo para iniciar cualquier comida. Hace tiempo que vi esta receta, con algún cambio a Dolores, de Mi Gran Diversión, y la tenía en la cabeza hasta que la he hecho. La única diferencia es que ella le pone sirope de arce y yo lo he sustituido por miel de flores. INGREDIENTES:CastañasBaconMiel d ...

Dulce Inspiración Galletas Recetas

Galletas Chocochips con Castañas

Nuestro viaje por el sur del Perú hizo que le agarremos cariño a las galletas gigantes de chocochips. La primera vez que comimos una juntos fue durante el trayecto rumbo a Machu Picchu, como parte del snack que incluía el servicio del tren. Tanto nos gustaron las galletas, que al pensar en qué postre le prepararía a Dani cuando regresáramos a Lima, lo primero que se me pasó por la cabeza fueron ...

carnes

Pechuga de pollo con salsa de castañas

  Hoy os llego con pechuga de pollo en donde la vamos a realizar con una salsa de castañas en el que puedo asegurar de que es un lujo comer una pechuga con esta salsa con muy buenos contrastes suaves y sutiles. Pero creo que lo mejor sera verlo. De Jose Carlos Monje-La Cocina del Titi TIEMPO DE PREPARACION: 15 minutos TIEMPO DE COCCION: 25 minutos COMENSALES: 4 personas INGREDIENTES: 4 Pech ...

Postres

Bizcocho de castañas

En plena temporada de castañas no me he podido resistir a hacer un bizcocho tierno y esponjoso con este fruto seco que me encanta ya sea crudo, asado, cocido, etc. y que nos aporta vitaminas y nutrientes. Sencillamente delicioso.Ingredientes:250 gr de castañas peladas150 gr de azúcar3 huevos200 ml de nata liquida125 gr de mantequilla125 gr de harina1 sobre de levaduraazúcar glasPreparación:Cocem ...

ACOMPAÑAMIENTOS COCINA FÁCIL MERMELADAS

Crema de castañas

El fin de semana del 14 de octubre de 2017 fue trágico para Galicia que vio como el fuego destruía una tremenda extensión de su bosque y acababa con la vida de cuatro de sus habitantes. La casualidad, en este caso desgraciada, nos hizo coincidir con ese terrible momento y, aunque vimos las llamas de forma lejana, hicimos el viaje de vuelta con la sensación de que algo muy grave estaba pasando.De a ...

Dulces con horno crema de castaña hojaldre ...

Flores de castaña

Bon appétit amig@s,Hoy toca divertirse y hacer unas riquísimas figuras con masa de hojaldre para rellenarlas de una crema de castaña con vainilla. Son bastante simples de hacer y quedan espectaculares, una presentación de 10.Por supuesto utilizo una buena masa de hojaldre refrigerada (ahí radica el éxito del sabor) y en esta ocasión utilizo una crema que me encanta : la crema de castaña con vainil ...