Está visto que en nuestra casa nos gustan los frixuelos
De cualquier manera, dulces o salaos
Solos o rellenos
Aclarado "el vicio" frixuelero que tenemos
Os enseño la receta de los frixuelos salaos que siempre se hicieron en casa
Ingredientes
500ml de leche entera
200g de harina normal
4 Güevos
Sal
Pimienta Negra
Aceite para freirlos
Preparación
Poner todos los ingredientes el el vaso batidor
Batir muy bien, hasta que no queden grumos.
Pasar a una botella
En una sartén se pone un poco de aceite
Batir muy bien la botella
Cuando esté caliente se añade un poco de la pasta
La extendemos rápidamente por el fondo de la sartén, hasta que lo cubra
Cuando cuaje se le dá la vuelta para que acabe de hacerse
Seguir del mismo modo haciendo el resto de la pasta
Ir poníendolos unos encima de otros
Comentariu
Sencillos ¿verdad?
Son muy versatiles, los puedes rellenar con lo que quieras y siempre resultan buenisimos
Espero que vos preste
¡¡ Q´aproveche !!
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