Bronwnie + mis 3 trucos con el chocolate

Hoy te traigo la receta del brownie de chocolate perfecto, el que siempre he tenido ganas de preparar en casa. Si me sigues por Instagram, habrás visto que he hecho muchos intentos antes de dar con una receta de brownie de chocolate que me convenciese totalmente por sabor, textura, con la superficie crujiente y el interior jugoso. Y por fin el otro día di con la receta ideal, la que había estado b ...

Cómo fundir chocolate. Trucos y consejos Chocolate fundido El chocolate es uno de los ingredientes más usados en repostería por este motivo te voy a enseñar Cómo fundir chocolate. Trucos y consejos para que te quede perfecto y a la hora de realizar una cobertura, rellenar una tarta o unas magdalenas, unas cañitas de chocolate, una tarta de chocolate y galletas… no tengas ningún proble ...

El dia 6 de octubre fue el cumple de Sergio 8 Añazos ya, y como le encanta Halloween, le hice este Brownie de Chocolate Monstruoooooso. Pensaba que me iba a tocar desmontar toda la tarta para que se comiera un trozo pero no,¡Le encanto!, es más, quiso que le cortará el trozo de la tumba, la parte ¡más asquerosa! eso sí, le quite las ratas de chuche. Voy a empezar poniéndoos la receta y después os ...

Buenassss!!!! Después de las vacaciones ya estamos por aquí, espero que vuestras vacaciones también hayan sido geniales.... Bueno pues hoy venimos con un brownie que se hace en el microondas y también en horno, yo lo e echo de las dos maneras y es muy facilito y rápido, lo malo... que solo tengo la foto del que está echo en el horno :( se me a perdido o la habré tirado sin querer, así q ya haré ...

BROWNIE DE CHOCOLATE Y CALABAZA Os traigo una versión muy especial del brownie, consiste en elaborar dos masas diferentes, una con chocolate mantequilla y otra con puré de calabaza y queso; creando un conjunto delicioso y bicolor. Dándole un toque otoñal, a esta receta clásica de brownie de chocolate. Estoy segura que os va a sorprender!!! Ingredientes: Masa de calabaza 90 gr. de queso tipo phi ...

Brownie de chocolate, historia: Las cosas de la cocina, cuentan las malas lenguas y lo cierto es que resulta creíble, que a un cocinero (no nos dicen quién) se le olvidó ponerle la levadura a este bizcocho y por eso salió lo que salió. Como no va a salir, si esto se puede comer a cucharadas o mojando churros antes de meter al horno jajajaja. El caso es que le salíó una especie de crema dura con e ...

BROWNIE DE CHOCOLATE NEGRO Y RON Hace tiempo que quería hacer otra receta de brownie. Ya tenía dos o tres publicadas, pero tenía en mente que fuera diferente. Estoy participando en una campaña de Youzz con una marca de ron estupenda, Brugal extra viejo . La idea me surgió sobre la marcha, una combinación explosiva, chocolate negro y ron, que más se puede pedir, jeje. Vamos a cocinarrrrrrr. Aprovec ...

Ayer ayude a mi hermana hacer un rico postre, se le ocurrió hacer brownie así que nos pusimos manos a la obra y en poco mas de 45 minutos estaba listo! Os dejo la receta xD INGREDIENTES 135gr de Chocolate80gr de mantequilla 165gr de azúcar 2 huevos 130gr de harina1/2 cucharadita de levadura en polvo1/2 cucharadita de sal 100gr de nueces machacadasPreparación Partimos el chocolate en trozos y l ...

Después de dos meses de inactividad en el blog aunque he intentado seguir con las redes sociales, aquí estoy de nuevo!!! Y hoy os traigo una receta que me encanta y que pensando recetas para el blog pensé "!! Cómo es posible que no tenga el brownie de chocolate entre mis estrellas!!". Pero ayer, estaba pensando en mi viaje a New York de Diciembre y me vino a la cabeza el Brownie, y sin ...

INGREDIENTES: 250 gr. de mantequilla a temperatura ambiente 200 gr. de chocolate 160 gr. de harina de repostería 250 gr. de azúcar 3 cucharadas de cacao en polvo 5 huevos ELABORACIÓN: Mezclar el cacao, la harina y el azúcar. Trocear el chocolate y mezclar con la mantequilla, calentar al baño maría en el fuego o para ir más rápido en el microondas solo unos segu ...