Muffins de Speculoos

Hace unas semanas en mi búsqueda incansable por encontrar el Kirsch llegué al Aldi y allí me esperaban unas cositas dulces a las que no me puedo resistir .. un preparado para galletas speculoos y una tableta de chocolate blanco y speculoos que cayeron en la cesta con varias delicias más .. Seguro que sois de las mías , de las que vais con la lista de la compra bien hecha y siempre hay alguna espe ...

Buenos días, ¿qué tal ha ido la semana? Yo este fin de semana he tenido exámenes del máster así que he estado bastante ocupada y parece que la cosa no va a cambiar en las próximas semanas ya que empiezo las prácticas en unos días. Pero bueno, tiempo para hornear siempre hay. Cuando empecé a hacer recetas veganos mi intención no era veganizar todas las que ya había publicado, sino crear nuevas rec ...

Ahora que ha llegado el frío es el momento perfecto para encender el horno. Pasar un rato tranquilo en la cocina es un placer que se que muchos, como yo, disfrutáis. Así que ¡Os traigo la excusa perfecta! Hacia tiempo que quería hacer las galletas craqueladas y aunque en un principio pensé en preparar las clásicas de chocolate (Que ya las preparare ¡No os preocupéis!) se me ocurrió la idea de hace ...

Vuelvo a casa por Navidad :) Mañana Frusty y yo cogemos el avión camino a Barcelona, y espero que hayamos llegado ya para la hora de cenar. Y el martes se nos une Javi. Y es que todo el mundo debería pasar la Navidad en casa, porque parece que en estas fechas el sentimiento de echar de menos se agudiza. Yo echo de menos a los míos, y me apetece volver a estar sentada a una mesa con mi família al ...

A mi hija y a mi marido los encantan los speculoos; esas galletas tan típicas en los mercados navideños de países como Bélgica y Holanda que se caracterizan por su sabor especiado y por esas bonitas formas que suelen recrear escenas de Navidad. Recuerdo que cuando viajamos a estos países descubrimos que allí también se comercializaba la crema de speculoos, por eso cuando el otro día la descubrí en ...

Hace casi un año andaba yo publicando la receta de estos cake pops de speculoos para declarar mi amor gastronómico a estas galletas caramelizadas taaaaan increíbles. Y hoy he vuelto a caer con ellas... ... pero esto es aún peor. Muuuuucho peor!! Todo empezó cuando en nuestro Llao Llao (nuestro... porque es al que vamos siempre y nos conocen ya :P ) apareció un nuevo topping: Salsa de galletas car ...

Hace casi un año andaba yo publicando la receta de estos cake pops de speculoos para declarar mi amor gastronómico a estas galletas caramelizadas taaaaan increíbles. Y hoy he vuelto a caer con ellas... ... pero esto es aún peor. Muuuuucho peor!! Todo empezó cuando en nuestro Llao Llao (nuestro... porque es al que vamos siempre y nos conocen ya :P ) apareció un nuevo topping: Salsa de galletas car ...

Merengones de Galletas de Speculoos La receta de esta semana es una de esas cosas curiosas que he ido descubriendo en los viajes del último año. Se tratan de unos Merengones de Galletas de Speculoos que vi en un libro de recetas en francés y que me encantaron! . Estos merengones de Galletas de speculoos son un poquito diferentes a los del libro ya que lo he adaptado a mis gustos, pero tengo que de ...

Las chicas de Foodblogers Trotamundos nos hacen viajar este mes hasta Bélgica, de la mano de María de Pastélite. Podíamos elegir entre cuatro recetas, dos dulces y dos saladas. Yo para no perder mis costumbres... me he decidido por una dulce. Me apetecía muchísimo hacer estas galletas. Las galletas Speculoos son tradicionales como galleta ...

Buenos días, ¿qué tal está yendo la semana? ¿Estáis de vacaciones? Otro 25 más os traigo una receta para el reto Alfabeto Dulce. En esta ocasión la letra era la E y el ingrediente espéculos. En cuanto lo vi me entusiasme ya que me encantan estas galletas. Lo primero que pensé fue hacer una crema de speculoos para utilizarla para alguna preparación. Pero es una de esas cosas que sabes que en cuant ...