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805 ideas encontradas en Cocina.


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La uva, una alegría a finales de verano

Hoy nos animamos a presentaros una fruta de la que aún no hemos hablado en HortoGourmet y que es muy importante en la gastronomía española y en la dieta mediterránea. Ahora mismo está de temporada, es sabrosa, dulce, y con ella se pueden preparar algunas de las bebidas más ricas que conocemos, como el vino. Sí, no nos referimos a ninguna otra fruta, si no simple y llanamente a la uva.Seguir leyend ...

tomate calabacín pimiento ...

El melocotón, uno de los reyes del verano

¡Hola! No os descubrimos nada si os decimos que estamos en verano y que es una de las épocas en que podemos encontrar mejores frutas. Desde antes de irnos de vacaciones queríamos hablaros sobre una de ellas, que es de nuestras preferidas en casa, y que no puede faltar en la vuestra. Hoy queremos descubriros todos los secretos y bondades del melocotón.Seguir leyendo »

tomate calabacín pimiento ...

Batido de melocotón y ciruela

Esta semana tenemos doble ración de recetas, así que hoy os queremos proponer otra nueva y muy sencilla. Ya sabéis que desde hace algún tiempo también nos hemos atrevido con las bebidas, y en concreto con los batidos de frutas. Hoy os presentamos uno hecho con dos productos muy de temporada, Batido de melocotón y ciruela.Seguir leyendo »

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Helado de plátano con naranja y virutas de chocolate

Este verano hemos querido dar un paso más en nuestro recetario, y por eso nos hemos animado a crear también nuestros propios helados caseros, con algunos resultados muy buenos. Hoy os vamos a mostrar uno de ellos, y si sois fieles a este producto típico del verano, estamos seguros de que éste se convertirá en uno de vuestros favoritos. Se trata de helado de plátano con naranja y virutas de chocola ...

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Gazpacho andaluz, receta tradicional

¡Hola chic@s! Tal y como teníamos pendiente, no podíamos dejar pasar otro verano más y no hablar de una de las recetas más típicas de la temporada y por supuesto de Andalucía. Todavía quedan días de calor en los que nos vendrá de perlas poder disfrutar de un vaso de gazpacho. ¡Sí! El plato de hoy será esta mezcla de hortalizas tan típica y refrescante, pero esta vez, nada de versiones hechas con f ...

1 hora Mordisquitos dulces Postres ...

Bizcocho de zanahoria, calabaza y manzana

Tenía claro que la arquitectura no era lo mío, pero después de ver la composición de esta fotografía… no me queda ni la remota duda!!!!  vamos, la Torre de Pisa hecha bizcocho jajajajaja Lo que pasa es que esta torre ya ha caído… directo a mi barriga Bizcocho totalmente otoñal, con sus mezclas de ingredientes: zanahoria, calabaza, manzana… y alguna que otra especia. Jugoso, aromá ...