Cocina

con frutos secos

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Postres

Bizcocho de frutos secos con crema

Como ya os he dicho en varias ocasiones me encanta desayunar un buen bizcocho hecho en casa. En la receta de hoy el bizcocho no viene solo, si no que está acompañado por una crema de leche condensada. Deciros que sin la crema (por si os da pereza hacerla) el bizcocho está igual de bueno.IngredientesPara el bizcocho:6 huevos250 gr de azúcar125 gr de mantequilla200 gr de harina con levadura40 gr de. ...

Aperitivos y Entrantes Carne Cuisine Companion ...

Fiambre de pollo con frutos secos

Receta Fiambre de Pollo con Frutos SecosAutor Lourdes AlcoberRaciones Tiempo 40 minutos (aprox.)Ingredientes 1 Huevo360gr aprox. de Pechuga de pollo picadaNueces picadasPiñonesHierbas (especias al gusto)Taquitos de jamónPasasSal al gustoHola! Donde esté lo casero, que se quite todo lo demás. Buena muestra de ello, es esta receta que comparte Lourdes, donde prepara de manera más que sencilla su pro ...

Postres

Pastelillos de calabaza y frutos secos

Una receta muy acorde con el tiempo en el que estamos, es tiempo de calabaza y se puede preparar de tantas maneras…Esta vez me he decantado por incorporarla a un postre, con frutos secos marida muy bien.Ingredientes:             (Dependiendo del tamaño 55 unidades). 300 gr de calabaza limpia de pepitas y sin piel. 400 gr de harina. 250 gr de azúcar moreno. Lo podemos cambiar por blanco. 4 h ...

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Turrón de chocolate crujiente y frutos secos

"Cuando la Navidad llega, los recuerdos cálidos de las Navidades pasadas nos envuelven ... porque una Navidad nunca de olvida" FELIZ NAVIDAD Y que mejor para festejarlas que la compañía de todos tus seres queridos. Alguna silla faltará pero en nuestro corazón estará. Os dejo una receta de turrón paro los amantes del chocolate y para los que no lo son. Muy fácil de hacer y resulto ...

BIZCOCHOS PLUM CAKE

PLUM CAKE CON FRUTAS SECAS

Hoy os traigo un delicioso bizcocho muy versátil. Lo puedes hacer sin nada, con frutas secas, como este que he hecho yo, con frutos secos……, como se os ocurra u os apetezca.Es muy fácil de hacer, cualquiera puede hacerlo. Espero que os animéis a hacer uno y lo disfrutéis con una buena taza de té, con unas gotas de leche, como me gusta a mí, o con un buen chocolate con el punto justo de ...

Carne Recetas saladas Verduras

Pollo relleno con frutos secos

¿Te gusta la combinación de carne con frutos secos?¡Quedate a ver esta receta de pollo relleno y sorprende a tu familia!Pollo Relleno de Frutos SecosIngredientes:-600 g de filetes de pechuga de pollo/pavo-1 cebolla-2 zanahorias-1 penca de apio-Pasas de Corinto-Orejones-50 ml de Brandy-Un poco de nuez moscadaPreparación:Ponemos los orejones y las pasas en remojo con agua templada durante 20 minutos ...

Empanadas de frutos secos

Estas empanadas rellenas con frutos secos son exquisitas, ideales para incluir en una fiesta o reunión con amigos. Están en formato de arrolladito primavera y tienen un toque de semillas de amapola. El relleno de estas empanadas es muy fácil de preparar y en minutos están listas ya que se hacen con tapas de empanadas compradas.INGREDIENTESPimiento rojo 200 gr, cebolla 200 gr, almendras 200 gr, nue ...

Repostería

Bombones helados con frutos secos

Dice el refrán que “el que guarda siempre tiene” y yo de eso se un rato. ¡Cuántas veces habré comprado cosas “porque sí” y han pasado años hasta que las he utilizado!. Pero ahí estaban cuando las necesitaba...Y eso es lo que ocurrió con el molde que utilicé para preparar estos bombones; lo compré en “Aldi”hace mucho tiempo y ahí estaba en el cajón esperando su turno.El día que preparé los crujient ...

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Recetas con frutos secos

Recetas con frutos secosLos frutos secos son una fuente de grasas saludables y de energía increíble. Si los utilizamos en nuestros platos estaremos añadiendo un plus a nuestros menús, por eso hoy te sugerimos estas Recetas con frutos secos.Los frutos secos tienen cada vez un papel más relevante en nuestras cocinas. Son ideales para tomar como tentempié, los ponemos cada vez más en ensaladas, pero. ...

Dados de manzanas con miel, helado y frutos secos

Este postre de manzanas, miel, helado y frutos secos, es muy fácil de preparar y te saca del apuro siempre. A su vez es elegante y fresco, ideal para lucirse! INGREDIENTES Manzanas verdes 4, miel 6 cda, nueces sin cáscara 25 gr y helado de crema americana c/n. PREPARACIÓN Pelar las manzanas, quitarles el centro y cortar en cubitos pequeños.En una sartén u olla calentar la miel y añadir las man ...

REPOSTERÍA

Pastel de plátano y frutos secos

Llevava más de quince días sin traeros algo dulce al blog, y la verdad, ya me apetecía. Para compensar os presento este pastel de plátano y frutos secos que está de muerte. Todos los sabores combinan a la perfección y no resulta nada empalagoso. En casa rebañamos hasta las miguitas... Y los afortunados en probarlo le otorgaron el calificativo de "my bueno".Aunque parezca que lleva muchos ingredien ...