Cocina

con la mano

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Con las manos en la masa

Hace mucho tiempo que tengo está entrada pendiente de publicar y creo que hoy es el día ya que ha fallecido Elena Santonja la presentado de este pionero programa de cocina que me trae grandes recuerdos.Siempre que vuelves a casa me pillas en la cocina embadurnada de harina con las manos en la masaNiña, no quiero platos finos vengo del trabajo y no me apetece pato chino a ver si me aliñas un gazpac ...

Carnes Halloween Salado

Mano de zombie

Mi propuesta salada para Halloween, que no todo van a ser recetas dulces, es una asquerosa mano de zombie. Reconozco que da un poco de yuyu, pero está riquísima. La idea la saqué del blog "Anita cocinitas", pero la receta es cosecha propia y conseguí que la carne picada no quedara seca tras el horneado. Además tenéis un paso a paso fotográfico por si os queda alguna duda en la elaboración.Nos pon ...

DULCE GALLETAS

Galletas vintage personalizadas {PINTADAS A MANO, EFECTO CRAQUELADO}

GALLETAS VINTAGE PERSONALIZADAS {PINTADAS A MANO, EFECTO CRAQUELADO}Finalmente me he decidido a retomar el blog. No creas que he descansado mucho, ¡qué va!, sino todo lo contrario, no he parado, pero ayer hablando con mi amiga Isabel me dio ese empujoncito que quizás necesitara y aquí estoy de nuevo. Y qué mejor momento para regresar que el día de Santa Silvia ¿no?, aquí te dejo de regalo estas p ...

Cookies Galletas Galletas de Jengibre ...

Galletas de Jengibre (Gingerbread Man)

¿Cómo van los preparativos para Navidad? Hoy os queremos enseñar cómo hacer estas galletas de jengibre tan divertidas. Los más peques de la casa pueden ayudar a decorarlas, ¡se lo pasan genial! Los muñequitos de jengibre son muy típicos en esta época. Un dato que os puede sorprender es que estas galletas llevan haciéndose desde el siglo XVI, ¡nada menos!. Su sabor es muy característico por la mezc ...

Poble Sec Restaurantes restaurantes en Barcelona

Mano Rota

Hoy toca hablaros de Mano Rota, un restaurante situado en las faldas de Montjuic, en el emergente barrio de Poble Sec. Y es que, además de los pintxos del carrer Blai, muy cerca podemos encontrar locales de alta calidad como el Mano Rota, un restaurante que pretende huir de los estándares y ofrecer una experiencia gastronómica para todo tipo de paladares.Tras el restaurante Mano Rota encontramos a ...

CARNE PRIMEROS PLATOS

Manos de cerdo estofadas

El desafío de este mes lo propusieron Mila y Nina de La cocina de Camilni. y es preparar una receta con casquería o despojos.Las manos de cerdo son una de las recetas estrella de mi madre, así que quien mejor que ella para ayudarme a superar el reto de este mes.Ingredientes:6 Manos de cerdo, 2 cebollas, 2 dientes de ajo, un poco de pimentón, un poco de guindilla, un vaso de vino blanco, una hoja. ...

recetas alimentos como hacer magdalenas caseras ...

Deliciosas magdalenas caseras hechas a mano y muy fácil ¡Pruébalas!

Aprender Como hacer Magdalenas Caseras es algo muy fácil de lograr, y es que nadie puede resistirse al rico aroma de unas magdalenas recién salidas del horno. Es que este pequeño postre nos trae los recuerdos de esas tardes de meriendas en casa de la abuela cuando eramos niños. Prepararlas no requiere de mucho tiempo, y los ingredientes que utilizaremos para hacerlas siempre los podemos encontrar. ...