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con las manos en la masa

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Con las manos en la masa

Hace mucho tiempo que tengo está entrada pendiente de publicar y creo que hoy es el día ya que ha fallecido Elena Santonja la presentado de este pionero programa de cocina que me trae grandes recuerdos.Siempre que vuelves a casa me pillas en la cocina embadurnada de harina con las manos en la masaNiña, no quiero platos finos vengo del trabajo y no me apetece pato chino a ver si me aliñas un gazpac ...

Cocina Con las manos en la masa masas fritas ...

Pestiños, un dulce para Semana Santa

¡Muy buenos días! Hoy es jueves, el primero de abril, y tengo una cita con mis chicas de A nadie le amarga un dulce. Con la Semana Santa a la vuelta de la esquina, este mes no podía ser de otra manera, la propuesta son dulces de Pascua. Yo me he decantado por un dulce súpertradicional: te traigo la receta para hacer pestiños.He estado consultando varias recetas y al final, he hecho una mezcla de e ...

Cocina Con las manos en la masa Chocolate ...

Corazón de hojaldre, crema de cacahuete y chocolate

¡Muy buenos y dulces jueves! Sé muy bienvenido y no pierdas detalle que hoy tenemos propuesta de A nadie le amarga un dulce, y la temática de febrero es San Valentín. Mi contribución al reto es un corazón de hojaldre, crema de cacahuete y chocolate.Esta receta de hoy es fácil como pocas, ideal si estás empezando en la cocina y quieres quedar fenomenal. Éxito garantizado, palabrita.La idea viene de ...

Con las manos en la masa Desayuno de domingo galletas

Navettes (desayuno de domingo)

¡Hola! ¿Qué tal te has levantado hoy? Si te falta energía, estás en el lugar apropiado, con unas navettes y un buen café, no habrá nada que se te resista ;)Te preguntarás qué son las navettes, pues son unas pastas francesas que se comen de forma tradicional en una fiesta religiosa que celebran el 2 de febrero. Las navettes  tienen una  característica forma de barco y  un sabor suave a agua de azah ...

Con las manos en la masa Desayuno de domingo Qué rico ...

Bizcocho de naranja sin lactosa

¡Hola! ¡Muy feliz domingo! Hoy vamos a desayunar bizcocho de naranja sin lactosa.Como puedes ver, vengo con una receta sencilla y deliciosa, de esas que te servirán para desayunar súper bien el domingo, y algún que otro día más. Queda esponjoso y húmedo, con un sabor sutil a naranja, y el glaseado le da el toque perfecto. Hay que ponerlo siempre, de verdad,  lo hace más rico. Los míos me dicen que ...