Cocina

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Conchas con carne picada


Las pastas, por ser fuente de carbohidratos, son un componente clave para una alimentación sana e equilibrada. Eso de que engordan mucho es una leyenda urbana, todo depende del aliño que le pongas, así que a comer pasta se ha dicho y sin remordimientos!!

Hoy vamos a preparar un rico plato de pasta, conchas con carne picada. En este caso la puedes tomar como plato único ya que la carne te sirve de segundo.



INGREDIENTES

220 gramos de conchas.

¼ de kilo de carne picada (yo la he puesto de ternera)

Tomate frito.

Pimiento rojo. (yo lo he puesto asado)

½ cebolla y 2 dientes de ajo

Aceite y sal

PREPARACION

Cocer la pasta y escurrirla.

Picar la cebolla y dientes de ajo y freír en una sartén.

Añadir la carne picada y sofreír. Poner sal al gusto.

Añadir el pimiento, ya que esta asado, si la pones al natural lo tendrás que freír antes

Añadir las conchas y poner tomate frito al gusto.

Remover todos los ingredientes bien y mantener en la sartén unos minutos para que las conchas vayan cogiendo gusto.

Listos para comer!!

Si quieres un plato de pasta para los días de calor aquí tienes una rica ensalada de espirales.

¿VEIS QUE SENCILLAS?





¡¡BUEN PROVECHO!!

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