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10 consejos de alimentación

Nutricionalmente hablando existen muchísimas leyendas, bulos o falsas ideas que sobreviven a pesar de ser desmentidos una y otra vez por los expertos. A continuación 10 de ellos: 1. “Los edulcorantes producen cáncer”. Rigurosos estudios han confirmado que los edulcorantes acalóricos – sustitutos del azúcar, pero sin apenas calorías – son totalmente seguros. La máxima. ...

Consejos alimentacion Consejos salud ENTRE FOGONES

Cocina de forma saludable

En la sociedad actual cada vez se dedica menos tiempo a cocinar y a comer. La moda de la comida rápida ha modificado nuestra alimentación y está haciendo mella en nuestra salud.La falta de tiempo es la excusa que más se argumenta para evitar cocinar pero la verdad es que se pueden crear platos apetitosos y saludables sin complicarse demasiado y sin necesidad de robar demasiado tiempo a nuestro oci ...

Consejos alimentacion Consejos salud SALUD

4 claves para combatir el hambre

Si eres de los que tienen buena gana y todos les cae bien pero no quiere picar entre horas este post te interesa y mucho. En él te voy a contar 4 claves para combatir el hambre. Si has leído bien, el hambre. Con unos pequeños truquillos se puede combatir y llegar a la hora de comer con menos apetito a la mesa. Todo es cuestión de buenos hábitos y un poquito de “estrategia”. Pero no te asustes que. ...

Gastronomía Pesca y Mar Sin categoría ...

Consejos a la hora de comprar pescado de calidad

A la hora de comprar pescado, hemos de tener presente algunos parámetros para que no nos engañen, además de saber las normas de cómo comprar pescado actualmente. Comprobar las etiquetasCada pescado debe estar debidamente etiquetado, no solamente por calidad sino también para saber cuál es el nombre científico del pescado, pues en el país a la misma especie de pescado se le dan varios nombres segú ...

Gastronomía albariño alimentación ...

Alimentos para el otoño y sus maridajes

El vino y los alimentos del otoño se unen para dar lugar a espectaculares maridajes totalmente saludables. Las setas son el alimento por excelencia de este octubre y noviembre, junto a las calabazas, que pueden tomarse tanto de primero como de segundo o postre. Vamos a ver con qué tipos de vinos van bien tomarlos.En este caso, las setas pueden cocinarse de diversas maneras, desde hacer cremas a co ...