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554 ideas encontradas en Cocina.


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carnes

Contramuslos con salsa de espinacas y cúrcuma

Buenos días a todos.¿Cómo va la semana? Espero que bien.Hoy en casa apetece una ensalada y algo rápido que coman los niños y sobre todo que les encante y he decidido hacer estos contramuslos que a mi hijo mayor, en concreto, le encantan.Con esta preparación, un poco de pasta, arroz blanco o unas patatas fritas para acompañar y tendrás una comida completa. ¿Te apuntas?Ingredientes para cuatro perso ...

carnes

Contramuslos de pollo rellenos al vapor

Una receta muy sana y ligera. Hecha completamente al vapor, crei que iba a resultar insípida, pero si os gusta la comida ligera es ideal. Yo la preparé la noche anterior. Ya sabeis que desde que empieza el colegio hasta que acaba solo voy ideando a ver que puedo dejar preparado para calentar y comer... ¡Que estres !. Hoy hemos tenido solo 20 minutos para tragarnos la comida y de vuelta a la mochil ...

Asados Carnes y Aves

Contramuslos de pollo con patatas

Lo primero que vamos a hacer es pelar las patatas y cortarlas en rodajas de un cm aproximadamente Las ponemos sobre una fuente de horno, salpimentamos y echamos un pequeño chorro de aceite Sobre las patatas ponemos los contramuslos y hacemos lo mismo, salpimentamos y echamos un pelin de aceite encima Teniendo el horno precalentado a 180º vamos a introducir la fuente dentro Mientras el pollo se va. ...

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Contramuslo relleno de jamón y queso

Unos ricos contramuslos de pollo rellenos de jamón y queso es el plato que queremos enseñaros hoy. El contramuslo debemos comprarlo sin hueso para que la tarea nos sea mas fácil y no destrocemos la pieza si no sabemos hacerlo. Hay que abrirlos y los rellenaremos de jamón y queso, haremos un rollito y los ataremos, los mios van recubiertos con la piel de pollo y así evitar que el queso se nos salga ...

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Contramuslos de pollo rellenos con especias marroquíes

Ultimamente me ha dado por probar a añadir las especias ras al hanout en diferentes preparaciones, y debo reconocer que el toque que da a los diferentes platos me está sorprendiendo muy gratamente.Esta vez, he vuelto a repetir con el pollo, es sin duda como más me gusta.En el blog podeis encontrar publicadas estas otras dos recetas de pollo especiados con ras al hanout, a cada cual más rica, Pollo ...

carnes guisos pollo ...

Contramuslos de pollo rellenos en salsa

Hola, holaaaa....Aquí seguimos metidas en la cocina.Y hoy será para hacer unos contramuslos de pollo rellenos.Ingredientes:-Contramuslos de pollo-Una lata de pimientos.-Unas lonchas de jamón york o serrano.-Una terrina de queso de untar. Yo puse a las finas hierbas.-Cebolla, -Una cucharada de harina, -Un vaso de vino blanco- Medio litro de caldo de carne.-Sal y pimienta.Comenzamos deshuesando los. ...

Comida árabe Aves Vegetales

Contramuslos de pollo en olla tajine

Contramuslos de pollo en olla tajine.Hola a todos... Hoy os traigo una maravillosa receta de contramuslos de pollo aliñados con al ras el hanout y cilantro, preparados en olla tajine, acompañados de calabacín, un plato lleno de aromas y sabores con el que estoy concursando en el reto de Nutrave y auspiciado por el chef Pepe Rodríguez.El ras el honut es un condimento muy utilizado en la comida ára ...

Pollos y picantones

Contramuslos de pollo con plátano macho

Contramuslos de pollo en adobo con vinagre de manzana , salsa de tomate y acompañados de plátano macho y piñones.+Ingredientes3 personas3contramuslos de pollo1 c/spiñones ibéricos2plátanos machosPara el adobo:100 mlvinagre de manzana1 c/smostaza dijonSal a gusto1 pizcanuez moscada1 c/spimentón de la veraPerejil picadoPara la salsa:3 c/saceite de oliva virgen1 ramaromeroTomate frito casero3 dientes ...