Más allá del pulpo a feira, este gran ingrediente nos ofrece un montón de posibilidades para nuestras mesas: desde platos principales como unas patatas guisadas con pulpo, hasta formar parte de ensala ...
Si estás buscando un aperitivo especial, clásico y que deje a todos enamorados tienes que hacer estos torreznos de panceta. Su elaboración es algo similar a la de los tradicionales torreznos de Soria ...
Estas elegantes cremas de marisco tienen mucho que ofrecer, desde su textura cremosa y su precioso color rosa pálido hasta unos sabores súper sabrosos. Y mientras que la langosta y el cangrejo pueden ...
Aunque a los italianos les exaspere que hagamos macarrones con chorizo, tienen que reconocer que ha sido una de las mejores adaptaciones de su clásica boloñesa. Tanto, que casi podemos nombrar esta re ...
Muy buenas a todos, de este plato sencillo sencillo y barato a mas no poder, no se que esta mas rico, si las patatas o el pollo, jajajaja os cuento, vereis que facil es de hacer. Ingredientes para 4: 1 contra por persona 2 patatas por persona aceite sal pimienta negra romero tomillo En una fuente de horno, echamos aceite y extendemos Colocamos las patatas cortadas en rodajas de 1 cm aproxima ...
Hoy publico esta receta de contramuslos de pollo confitados de mi suegra que no tiene ninguna complicación. Es una receta muy sencilla, fácil y muy cómoda de preparar, sólo necesitarás disponer del tiempo suficiente. Ella lo prepara con contramuslos porque considera que es la parte más jugosa del pollo, pero podéis elegir muslitos, alitas o el pollo entero, cada uno que cocine lo que prefiera. Su ...
Ingredientes 4 Contramuslos deshuesados 2 Patatas Perejil Ajo Sal Y Lambrusco Hola chicos, hoy os traigo una receta de pollo diferente, en la que podemos disfrutar en nuestra casa. Lo primero que vamos a hacer es coger una bandeja para horno. En la base de la bandeja, vamos a poner las dos patatas cortadas en forma panadera. Cuando tengamos las patatas en la base, Cogemos los contramuslos , los ...
En esta ocasión hemos optado por unir unas patatas y un tomate, a un clásico de nuestra mesa, los contramuslos de pollo asados a baja temperatura en olla de acero inoxidable. Ingredientes (2 personas): 2 contramuslos de pollo 3 patatas pequeñas 1 tomate grande Pimienta negra Sal Aceite de oliva Preparación (65 minutos): El secreto de esta receta consiste en la cazuela, es necesaria una ca ...
En esta ocasión, os traigo un clásico en mi cocina, es una de las pocas recetas que repito hasta la saciedad, aunque en esta ocasión he aprovechado para utilizar unas ciruelas pasas que andan dando vueltas por la cocina. Ingredientes (2 personas): 2 contramuslos de pollo pequeños 2 alitas de pollo 2 patatas gordas 6 ciruelas 1 tomate Mix de especias picantes en molinillo Sal Aceite Preparación: E ...
Lo primero que vamos a hacer es pelar las patatas y cortarlas en rodajas de un cm aproximadamente Las ponemos sobre una fuente de horno, salpimentamos y echamos un pequeño chorro de aceite Sobre las patatas ponemos los contramuslos y hacemos lo mismo, salpimentamos y echamos un pelin de aceite encima Teniendo el horno precalentado a 180º vamos a introducir la fuente dentro Mientras el pollo se va ...
El pollo, junto con el pavo, son opciones de comer carne reduciendo la cantidad de grasa en las comidas. La parte más magra del pollo es la pechuga de pollo. La grasa de pollo también es menos saturada que la grasa saturada de la carne de vacuno. Sin embargo, comer la piel de pollo, duplica la cantidad de grasa que ingerimos de este alimento. Por esta razón, es mejor quitarle la piel al pollo ant ...
INGREDIENTES 4 patatas medianas 1 zanahoria 1/2 cebolla 2 ajos 250 ml de vino blanco 3 cucharadas de tomate frito 650 gr de pollo (contramuslos) Sal Pimienta Aceite de oliva PREPARACIÓN: Lo primero que vamos hacer es salpimentar los contramuslos y sellarlos, yo los he sellado directamente en la olla rápida. Para ello ag ...
Hoy no nos hemos querido complicar la vida a la hora de comer y hemos recurrido a unos simples contramuslos de pollo que teníamos perdido en el congelador. Ingredientes (2 personas): 2 cuartos traseros de pollo 4 patatas medianas Curri Pimienta negra molida Sal Limón (su zumo, opcional) Preparación (60 minutos): Rociamos con aceite de oliva el grill doble. Colocamos un papel de horno en e ...
Pocas cosas hay como un buen pollo al horno, con su piel tostadita y acompañado de unas deliciosas patatas guisadas recibiendo todo el aroma del mismo y el del vino. Si además ponemos contramuslos, queda especialmente jugoso. Jugoso por dentro y crujiente por fuera. Sin duda un favorito de mi casa y de muchas otras, que apetece en todo momento, del que nunca te cansas y siempre recibes con ganas. ...
