Cookie Bar – ¡Bienvenida Primavera!

¡Hola! ¿Como están? Yo estoy súper feliz por que ya empezó la primavera, la verdad me gusta bastante esta temporada, sobre todo por que ya se van acercando los cumpleaños de mis hermanos y el mío y también por que mi mamá tiene muchos adornos de conejitos y decora la casa bien bonito jajaj estuve pensando por semanas que iba a publicar de primavera ó de pascua, pero nada se me ocurría hasta que ayer encontré una receta de cookie bars en pinterest la cual modifiqué un poco y es la que les voy a compartir hoy, les advierto que esta receta es súper dulce, pero también sabe muy bien y aparte se ven súper coloridas! <3

DSC03407COVER

Cookie Bar

Servings: 10 cuadros

Time: 40 mins

Difficulty: fácil

Print

Ingredientes

Para la masa:

90 gr de Mantequilla.

1/2 taza de Azúcar blanca.

1/4 taza de Azúcar mascabado.

1 Huevo.

1 cucharadita de extracto de vainilla.

1 Taza de harina de trigo. (de todo uso)

1/2 taza de Harina de pastel de vainilla. ( De las de cajita – No me gusta decir marcas pero algunas de las marcas son Betty Crocker, Pillsbury, etc)

1/2 cucharadita de Bicarbonato de Sodio.

1 cucharadita de Polvo de hornear.

1/2 cucharadita de Fécula de maíz. (Maicena)

1 taza de Mini chispas de chocolate con leche ó de chocolate blanco.

1/4 taza de Sprinkles ó grajeas.

Una Pizca de sal
Para el “topping”:

1/4 taza de Mini chispas de chocolate con leche ó de chocolate blanco.

3 tazas de malvaviscos.

3/4 taza de Chispas de chocolate blanco ó m&m’s. (Yo tenía chispas de chocolate blanco de color morado)

3 cucharadas de Sprinkles ó grajeas.
Procedimiento

Precalienta el horno a 180°C

Acremar la mantequilla con los azúcares.

Añadir el huevo y la vainilla y mezclar  hasta incorporar.

En un bowl aparte mezclar el harina de trigo, harina de pastel, bicarbonato de sodio, polvo de hornear y fécula de maíz.

Añadir poco a poco los ingredientes secos a la primer mezcla, mezclar hasta que todo quede bien incorporado y quede una masa homogénea.

Con una espátula incorporar los sprinkles y las chispas de chocolate.

Pasar esa masa a un refractario ó molde de 9×13 pulgadas previamente engrasado y enharinado ó que tenga papel para horno.

Hornear por aproximadamente 15 – 20 mins ó hasta que la galleta se empiece dorar.

Sacar del horno e inmediatamente tapar la superficie con los malvaviscos.

Regrésala al horno hasta que veas que los malvaviscos hayan crecido un poco.

Sácala una vez más del horno y agrégale las chispas de chocolate y los sprinkles.

Regrésala al horno una vez más hasta que los malvaviscos se empiecen a dorar poquitito.(ten cuidado de que los malvaviscos no se doren demasiado)

Déjala enfríar por completo y luego córtala con un cuchillo mojado.
Receta adaptada de: Chelsea’s  Messy Apron

DSC03482


DSC03414


¡Espero les haya gustado esta receta! Es ideal para hacerse estos días de vacaciones y la verdad está súper sencilla, si no tienes batidora puedes hacerla con una espátula, te vas a tardar más pero si va a quedar bien. <3

¡Que tengan una excelente Primavera! <3

-Un grande abrazo, Ana.

¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Recomendamos

Relacionado

Galletas Postres recetas ...

¡Hola! ¿Como están? Yo estoy súper feliz por que ya empezó la primavera, la verdad me gusta bastante esta temporada, sobre todo por que ya se van acercando los cumpleaños de mis hermanos y el mío y también por que mi mamá tiene muchos adornos de conejitos y decora la casa bien bonito jajaj estuve pensando por semanas que iba a publicar de primavera ó de pascua, pero nada se me ocurría hasta que ay ...

Galletas Postres recetas ...

¡Hola! ¿Como están? Yo estoy súper feliz por que ya empezó la primavera, la verdad me gusta bastante esta temporada, sobre todo por que ya se van acercando los cumpleaños de mis hermanos y el mío y también por que mi mamá tiene muchos adornos de conejitos y decora la casa bien bonito jajaj estuve pensando por semanas que iba a publicar de primavera ó de pascua, pero nada se me ocurría hasta que ay ...

general uncategorized

¡Hola! hoy les tengo una receta súper fácil y deliciosa que va dedicada a todos los chocoadictos. La skillet cookie ó Iron pan cookie es una galleta horneada en una sartén de hierro aunque yo he sabido de gente que no tiene este tipo de sartenes y usa uno de los de mango removible ó cualquier molde o refractario, esta receta también puede ser utilizada para hacer la giant cookie ó pastel de gallet ...

recetas postres chocolate cosas mias ...

Seamos claros, no siempre estamos rodeados de amigos, familiares o conocidos. Ciertos días, como hoy, nos encontramos solos en casa sin mucho que hacer, ¡ejem! o a lo mejor con mucho que hacer pero sin ganas de hacerlo. Ese es mi caso el día de hoy. Mi doctora me ha enviado a casa porque presento una laringitis aguda. Nada por lo cual preocuparse, ya he comenzado el tratamiento y solo será cuestió ...

receta para diabetico almendras con chocolate chocolate sugar free ...

Te confieso que me encantan las almendras y forman parte de mi alimentación diaria. Así que siempre tengo almendras en mi alacena. Ya tu sabes que soy "sweeth tooth" pero trato de buscar alternativas saludables. Voy a compartir contigo una idea muy fácil de hacer, solo necesitas 2 ingredientes para complacer los antojitos sin sacrificar la alimentación. Te voy a mostrar cómo hacer almend ...

DIY festividades recetas ...

¡Hola! ya tenía mucho sin publicar por aquí! pero la verdad con la escuela y tareas se me había hecho imposible cocinar, por que ya para cuando llegaba el viernes terminaba cansadísima por leventarme tan temprano toda la semana y el fin solamente descansaba, adelantaba tareas ó veía Friends jajaj pero bueno, como ya me había tardado en publicar en el blog, pensé en hacer algo especial para este 14 ...

Postre bizcocho chocolate ...

Traído para usted por Chipa by the dozen Quieres comer un pedazo de torta sin calentar toda la casa con el horno? este mug cake de avena y chocolate viene al rescate! fácil, rico y bien chocolatoso. Una receta un poco peligrosa! Hace años que vengo queriendo probar estas famosas mug cake. Creo que dentro mío sabía que era un peligro. Se preparan y se cocinan tan rápido, que no hay excusa por qué n ...

de temporada Navidad Postres ...

Y se llegó uno de los mejores meses del año: ¡Diciembre! Estoy muy feliz, por que me encantan estas fechas, como en todo noviembre no publiqué nada, esta entrada va a estar un poquito larga, para poderme poner al día ¡les tengo una noticia bien padre! Primero: ¿Ya vieron que cambié el diseño del blog? ¿Les gusta? bueno, ahora si este año conocí tras  la pantalla de la compu a una chicas bien linda ...

Postrecitos

El chocolate es uno de mis ingredientes favoritos en todo el mundo, me encanta trabajar con el, amo ver como se derrite con mantequilla jajajaj la verdad cuando apenas iba a entrar a la escuela yo quería hacer como una maestría ó algo así en chocolatería, y aunque aún me gusta mucho y puedo pasar horas viendo videos de chocolatería, siento que no es lo mío, para empezar mis manos son demasiado cal ...

Chocolate Cookies microondas

Desde que descubrí allá por el 2011 ó 2012 que el microondas servía para hacer algo más que calentar agua, leche, comida y hacer palomitas, no he dejado de repetir una y otra vez los bizcochos en este electrodoméstico que hoy en día no suele faltar en ninguna casa. Partiendo de que adoro el chocolate, hasta ahora todos, absolutamente todos los bizcochos que he hecho han llevado cacao y a veces tro ...